漢方アンチエイジング食品5選

1. 霊芝入り豚足煮込み

霊芝15グラム、豚足1本、料理酒、MSG、ネギの切り身、ラード、生姜のスライス、塩などを用意します。豚足を洗って毛を取り除きます。霊芝を洗ってスライスします。鍋にラードを入れ、熱したらネギとショウガを加え、香りが出るまで炒め、豚足、水、料理酒、塩、MSG、霊芝を加えます。強火で沸騰させ、豚足に火が通るまで煮込みます。これで食べられます。

2. 銀クコの目の健康に良いお粥

白キクラゲ15グラム、クコの実10グラム、鶏レバー100グラム、ジャスミン10グラム、白米100グラム、適量の調味料を摂取します。白キクラゲを水に浸して細かく裂きます。鶏レバーを薄く切り、ご飯と一緒にお粥にして調理します。お粥が60%ほど煮えたら、クコの実を加えてさらに煮込みます。その後、調味料とジャスミンの花を加えて完成です。

3. 豚ロース粥

豚ヒレ肉60グラム、米90グラム、ごま油、塩、コショウを用意します。まず豚肉を洗ってスライスし、ごま油で炒め、水を加えてご飯に入れてお粥を作ります。お粥が炊けたら塩とコショウを加えて煮てから食べます。

4. ナツメと菊のお粥

鍋にナツメ50グラム、米100グラム、菊花15グラムを入れ、適量の水を加え、粥が濃くなるまで煮て、適量の黒砂糖を加えて味を整え、お召し上がりください。このレシピには、脾臓と血液を強化し、肝臓を浄化し、視力を改善する効果があります。長期摂取すると顔の皮膚がバラ色になり、健康管理、病気の予防、美容に役立ちます。

5. 蓮の実の美容スープ

蓮の実30グラム、ヒシの実30グラム、ヨクイニン50グラム、リュウガンの身10グラム、蜂蜜適量。まず蓮の実、ヒシの実、ヨクイニンをきれいな水に30分間浸し、次にリュウガンの身を鍋に入れ、弱火でよく火が通るまで煮込み、蜂蜜を加えて味を整えてお召し上がりください。リュウガンの肉は活力を高める優れた強壮剤であり、蓮の実は脾臓と胃を養い、ヨクイニンとヒシの実は脾臓を強化し、利尿を促進するのに効果的です。