肝硬変に効く薬膳料理は何ですか？

お粥は私たちの家族にとって一般的な食べ物と言えます。お粥の調理方法が異なれば、効果も異なります。お粥作りの技術を習得する必要があります。肝硬変は一般的な病気です。肝硬変の患者は何を食べるべきか知っていますか？実際、肝硬変患者はお粥という薬効のある食べ物を摂取することで症状を改善することもできます。

アルテミシア・カピラリス、ナツメ、五味粥

原材料：ヨモギ 10 グラム、ナツメ 10 個、五味子 5 グラム。

作り方：10グラムのヨモギをガーゼで包み、シチューカップに入れ、水80mlを加えて25分間煮込み、ヨモギを取り除いて汁を残します。鍋に米100グラム、ヨモギ液、ナツメ（種抜き）10個、五味子5グラムを入れ、水500mlを加え、強火で沸騰させ、弱火で40分煮ます。

機能：肝臓と腎臓に栄養を与え、気を補充し、体液を生成します。主に肝硬変の治療に使用されます。

香福来目粥

作り方：柚子とベルガモット各9グラム、大根の種15グラム、白米100グラム。

作り方：水に柚子とベルガモットを入れて煮て、汁を濾して残渣を取り除き、揚げた大根の種（粉末状に挽いたもの）を加えます。日本米と適量の水でお粥を炊きます。毎日の夕食と一緒に摂取できます。

効能：主に腹部膨満の症状を伴う肝硬変の治療に用いられます。

三穀粥

材料：ウメの種とハトムギの種各30g、トウガンの種20g。

作り方：上記の材料に適量の水を加え、30分間煮沸します。残渣を取り除き、汁を取ります。ジャポニカ米100グラムを加え、お粥を一緒に調理します。米が腐ったらお粥の出来上がりです。

効能：利尿作用、腫脹緩和作用、腸に潤いを与え、排便を促進する。主に、腹部膨満、上腹部膨満、浮腫などの症状を伴う老人性肝硬変の治療に用いられます。