1. 黒髪スープ 地黄、長芋、キキョウの葉、ナツメ(種抜き)、ショウガ、ネギ各10g、ボタン、アリスマティス、オオバコ、コショウ各5g、ツルドクダミと黒ゴマ加工品各15g、トウキとベニバナ各3g、ネギ種子20g、黒豆60g、桃仁5個、羊肉150g、羊骨500g、MSGと塩適量。作り方:地黄、牡丹など13種類の生薬をガーゼ袋に入れて口を結び、羊肉を洗ってスライスし、湯通しして羊骨と薬袋と一緒に鍋に入れ、適量のきれいな水を加え、生姜、ネギ、コショウの粉を入れて強火で沸騰させ、泡を取り除き、弱火で1時間煮て薬袋を取り出します。スープを飲み、空腹時に肉を食べます。これを 1 週間に 2 回、15 回連続で行います。 肝臓や腎臓を養い、髪を黒くする効果があります。 2. うなぎのスープ 黄鰻500g、イヌタデとアメリカニンジン各10g、イヌタデ6g、生姜スライスとネギのスライス、少量の日本酒、スープ、塩、ピーナッツオイル。作り方:鍋にイヌタデ、アメリカ人参、シベリアイヌタデを入れ、適量の水を加えて50分間煮込み、残りを取り除いてスープを取っておく。鍋にピーナッツ油、塩、揚げた生姜のスライス、ネギを加え、刻んだ黄ウナギを入れて炒め、日本酒とスープを加えてさらに20〜30分間煮込む。うなぎを食べ、スープを飲み、1日おきに1回、20回連続で服用します。 脾臓を養い気を補う、腎臓を養い血液循環を促進する、黒髪の成長を促進するなどの機能があります。 3. 桃のクリスピー餡 レンズ豆150g、黒ゴマ10g、桃の実30g、白砂糖100g、加熱したラード60g。作り方:鍋にレンズ豆を入れ、適量の水を加え、20分間煮て皮をむき、蒸し器に入れて約2時間蒸します。レンズ豆が煮えたら取り出してペースト状に潰します。黒ゴマを香りが出るまで炒め、粉状に挽きます。鍋にラードを入れ、強火で熱し、レンズ豆ペーストを加えてレンズ豆ペーストがほぼ乾くまで炒め、白砂糖を加えて鍋にくっつかなくなるまで炒め、黒ゴマと桃の実を加えてよく混ぜます。朝食として1日1回服用し、1回の食事で飲み終えるのを60日間連続で続けます。 脾臓と胃を強化し、肝臓と腎臓を養い、髪を黒くする働きがあります。 4. クルミのキューブ 新鮮な豚肉300g、桃の実150g、ネギ適量、ピーナッツ油、塩、MSG、卵白、水澱粉、酢、ごま油。作り方:豚肉をさいの目切りにしてボウルに入れ、塩、MSG、卵エキス、水澱粉を加えてよく混ぜます。桃の実は温水に浸し、皮をむいてトウモロコシの粒大に切ります。塩、MSG、水澱粉、ごま油、水を適量混ぜて炒めます。フライパンに油を入れ、桃の実と豚肉をさいの目切りにして別々に炒め、フライパンから取り出し、ネギを加えて香りが出るまで炒め、酢を加え、豚肉、桃の実、用意したジュースを注ぎ、ジュースが材料に均等にかぶるまで素早く炒めます。料理としてよく食べてください。 陰血を養い、髪を黒くツヤツヤにする効果があります。 5. タチウオの煮込み 新鮮なタチウオ 1 匹 (約 750g)、植物油、酢、麺つゆ、塩、MSG、コショウ、ネギ、コリアンダー、ごま油各適量。調理方法:タチウオの内臓、頭、尾の先、ひれを取り除き、約5cmの魚の切り身に切り、塩と酢でマリネします。鍋に少量の植物油を加え、植物油が40%から50%熱くなったら、玉ねぎのスライス、生姜のスライス、コショウの実を加えてしばらく炒め、麺つゆと酢、適量の水(材料がかぶる程度)を加え、タチウオのスライスを注ぎ、強火で沸騰させ、泡を取り除き、弱火で約20分間煮ます。スープが濃くなったら、MSG、コリアンダーのスライス、ゴマ油を加え、よく混ぜてお召し上がりください。 5週間にわたり、週2回服用してください。 気血を補い、髪の毛を長く黒くする効果があります。 6. 黄黒チキンスープ 黒骨鶏 1 羽、タデ 60g、クコの実 15g、生姜 2 枚、塩少々。作り方:黒骨鶏を殺し、毛と内臓を取り除き、タデとクコの実を洗い、生姜の皮をむいて洗い、土鍋に適量の水を入れて強火で沸騰させ、鶏肉、タデ、クコの実、生姜を加えて中火で約3時間煮込み、塩を加えて味を整えます。肉を食べ、スープを飲みます。これを1人1か月に週2~3回行います。 肝臓や腎臓を養い、髪を黒くする効果があります。 7. 首武豚の心臓スープ ツルドクダミとクコの実各50g、豚の心臓1個。作り方:豚の心臓を洗って鍋に入れ、多年草、クコの実、適量の水を加えて1時間煮込み、塩で味を調えます。食べる時は豚の心臓を取り出してスライスし、豚の心臓を食べ、スープを飲む。頻繁に使用できます。 腎を養い精気を高め、育毛を促進する働きがあります。 8. ショウウー黒豆スープ ツルドクダミ 30g、黒豆 60g、地黄 25g、人参 18g、ナツメ 6個。作り方:鍋にツルドクダミ、黒豆、地黄、人参、ナツメを入れ、適量の水を加えてスープを煮ます。 100日間に分けてお茶として飲んでください。 気血を補い、髪を黒くする効果があります。 |
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