サフランカリフラワーダイエット

サフランカリフラワーは、カルダミンや中国の黄耆としても知られ、中国南部のほとんどの地域で生産されています。熱を清めて解毒し、血液を冷やして出血を止め、肺を清めて咳を和らげ、肝臓を清めて視力を改善する効果があります。

サフランとインゲンの煮込み。柔らかいサフラン 200 グラム、缶詰のインゲン 150 グラム、ネギ 25 グラム、鶏油、塩、MSG、スープ、水、澱粉を適宜加えます。柔らかい紅花を洗って切り分け、沸騰したお湯でゆで、取り出してきれいな水で洗い、水を切ります。鍋に鶏油を熱し、みじん切りにしたネギ、インゲン、塩を加えて数回炒め、スープを加えて風味が出るまで煮込み、柔らかい紅花を加え、MSGと水でんぷんを加えてソースを濃くしてお召し上がりください。この料理の特徴：塩味があり、新鮮で香りが良い。熱を消し、解毒し、脾臓を養い、気を補充します。

サフランとラム肉のスープ：柔らかいサフラン 200 グラム、柔らかいラム肉 150 グラム、みじん切りにしたネギ 15 グラム、卵白、澱粉、塩、MSG、新鮮なスープ、料理酒を適量。柔らかいサフランカリフラワーを洗って切り分け、沸騰したお湯でゆで、水を切って置いておきます。柔らかいラム肉のもも肉をスライスして、塩、卵白、澱粉を加えて置いておきます。鍋に新鮮なスープ、料理酒、塩を入れて沸騰させ、ラム肉のスライスを振り落として鍋に入れて沸騰させ、浮いた泡を取り除き、柔らかいサフランカリフラワーを加えて沸騰させ、MSGとみじん切りにしたネギを加えて盛り付けます。このスープの特徴は、新鮮、柔らかい、香りがよく、美味しいことです。脾臓を強化して気を補充し、腎陽を温めて養い、熱を取り除き解毒する効果があります。

サフラン煮込みチキンスープ：柔らかいサフラン200グラム、鶏胸肉150グラム、みじん切りにしたネギ適量、卵白、澱粉、塩、新鮮なスープ、MSG。柔らかいサフランカリフラワーを洗って切り分け、沸騰したお湯でゆでてから取り出し、冷水ですすいで水を切って置いておきます。鶏肉をスライスして、塩、卵白、澱粉を加えて置いておきます。新鮮なスープと塩をきれいな鍋に入れて沸騰させ、鶏肉のスライスを加えて軽く沸騰するまで煮込み、浮いた泡を取り除き、柔らかいサフランカリフラワーを加えて火が通るまで煮込み、火から下ろしてボウルに盛り付け、MSGとみじん切りにしたネギを加えます。このスープの特徴は、肉が柔らかく、塩味が効いていてさっぱりとした味わいです。体を温めて気を補い、熱を取り除いて毒素を排出し、風を追い払い、視力を改善します。

サフラン煮鳩柔らかいサフラン 200 グラム、子鳩 2 羽、生姜スライス 10 グラム、ネギ、コショウ、料理酒、塩、新鮮なスープ、MSG を適量。鳩を屠殺した後、毛と内臓を取り除き、洗って、沸騰したお湯の鍋で湯通しし、後で使用するために再度洗う。柔らかい紅花を洗って水を切って置いておく。新鮮なスープと生姜のスライスをきれいな鍋に入れ、鳩を茹でて、浮いた泡を取り除き、ネギ、コショウの粉、料理酒を加えて煮込み、塩を加えて味が染み込むまで煮込み、MSGと柔らかい紅花を加えて沸騰させてから出す。この料理の特徴：新鮮、香り高く、サクサク、そして美味しい。風を払い、解毒し、肝臓と腎臓を養い、精血に利益をもたらし、気を活発にし、熱を取り除き、視力を改善します。