ニンニクキャベツのレシピ

レシピの材料:

キャベツ半分、ニンニク2片、塩少々、チキンストック。

手順：炒める。

サイドディッシュエリア：温かい料理、ベジタリアン料理。

レシピの起源: 浙江料理。

作り方：

1. キャベツとみじん切りにしたニンニクを洗います。

2. フライパンを熱し、油を加えてみじん切りにしたニンニクを炒めます。

3. キャベツを加えて柔らかくなるまで炒めます。

4. 細かい塩を加えて野菜に火が通るまで炒めます。

5. 最後に火を止めてチキンエッセンスを加えます。

健康のヒント:

キャベツは性質が穏やかで、味は甘く、脾臓と胃の経絡に入ります。キャベツは骨髄を養い、内臓を潤し、心臓に利益をもたらし、腱と骨を強化し、内臓に利益をもたらし、気の停滞を取り除き、熱を取り除き、痛みを和らげます。主に睡眠不足、頻繁な夢と眠気、聴覚と視力の低下、関節の屈曲と伸展の困難、および心窩部の痛みの治療に使用されます。