栗と一緒に食べられないものは何ですか？

栗は私たちの生活にとても身近な食べ物です。栗は栄養価が高く、多くの人が好んで食べます。しかし、栗は多くの食べ物と一緒に食べられないので、食べるときには注意が必要です。一緒に学びましょう！

栗と一緒に食べられないものは何ですか？

牛肉と一緒に食べられない

栗に含まれるビタミンは牛肉に含まれる微量元素と反応しやすく、栗の栄養価を弱め、消化を困難にします。牛肉は温性で、脾胃を養い、腰と足を強くし、中臓を補って気を養う効果があります。一方、栗は塩辛くて温性で、腎気を養い、気を補い、腸と胃を厚くする効​​果があります。

食品の薬効という観点からのみ見れば、両者の間に矛盾はありませんが、栄養成分の観点から見ると、栗はビタミンCが豊富で、栗100グラムあたり40mgのビタミンCが含まれています。しかし、牛肉にはカロチン、ビタミンB、脂肪酸が含まれています。栗に含まれるビタミンCは牛肉に含まれる微量元素と化学反応を起こし、栗本来の栄養価を失ってしまいます。さらに、栗や牛肉を食べると、膨満感、嘔吐、消化不良などの症状を引き起こす可能性があります。したがって、牛肉と栗を一緒に食べるのは避けてください。しばらくしてから別々に食べるのがベストです。

羊肉と一緒に食べられない

栗と羊肉はどちらも非常に辛い食べ物なので、一緒に食べることはできません。同時に食べると、喉を痛めやすくなります。さらに、どちらも消化が難しく、一緒に煮たり炒めたりするのは適していません。一緒に食べると嘔吐を引き起こすこともあります。

豆腐と一緒に食べられない

豆腐には塩化マグネシウムと硫酸カルシウムが含まれ、栗にはシュウ酸が含まれています。この 2 つの食品を一緒に摂取すると、シュウ酸マグネシウムとシュウ酸カルシウムが生成されます。これら2つの白い沈殿物は、体内のカルシウムの吸収に影響を与えるだけでなく、結石の原因にもなりやすくなります。同様に、豆腐はタケノコ、ワイルドライスの茎、ほうれん草などと一緒に食べることはできません。

アーモンドと一緒に食べられない

栗はアーモンドと一緒に食べると胃痛を引き起こすので、一緒に食べることはできません。

アーモンドは油分が多く、下痢を起こしやすいので、栗と一緒に食べることはできません。アーモンドは辛い食べ物で、少し毒性があります。食べ過ぎると筋肉や骨を傷め、古い病気を再発させる可能性があります。しかし、栗にはビタミンCが多く含まれています。そのため、栗とアーモンドを一緒に食べると胃痛を起こします。すでに胃の調子が悪い場合は、再発の原因になります。