オレンジを健康的に食べるにはどうすればいいですか?

オレンジを健康的に食べるにはどうすればいいですか?

1. 1日にオレンジを1〜3個食べることをお勧めします。医師はオレンジを適度に食べることを推奨しており、1日1～3個が最適量です。これで健康に影響を与えることなく、1日に必要なビタミンCを摂取できます。

2. 牛乳と一緒に食べないように注意してください。牛乳に含まれるタンパク質はオレンジに含まれるフルーツ酸やビタミンCと反応しやすく、固まって塊になり、消化に悪影響を与えるだけでなく、腹痛、膨満感、下痢などの問題を引き起こします。オレンジを食べる前後1時間以内にオレンジを食べない方がよいでしょう。

3. 大根と一緒に食べないように注意してください。大根は人体に入ると硫酸塩を生成し、代謝されて抗甲状腺物質であるチオシアン酸塩を生成します。オレンジを一緒に食べると、オレンジが人体に入った後にヒドロキシ安息香酸とフェルラ酸が生成され、甲状腺に対するチオシアン酸塩の抑制効果を高め、甲状腺腫を誘発または引き起こす可能性があります。