レンコンを食べるとどんな効能がありますか？

今は寒いですが、体を養うために何を食べたらいいでしょうか？レンコンは冬には間違いなく素晴らしい滋養強壮剤です。以下にレンコンの8つの効能を紹介します。見てみましょう。

レンコンの効能とは

1. アンチエイジングとガン予防

新鮮なレンコンに含まれるビタミンCとポリフェノールは免疫力を高め、

老化、ガン予防。

2. 血液を養い、筋肉の成長を促進する

蓮根は銅、鉄、カリウム、亜鉛、マグネシウム、マンガンなどの微量元素が豊富で、タンパク質、ビタミン、デンプンも豊富です。気血を補い、人体の免疫力を高める明らかな効果があります。特にイモ類食品の中で、蓮根は鉄分含有量が比較的高いため、鉄欠乏性貧血の人に最適です。

蓮根粉末は、陰血を養うのに良い製品であり、吸収されやすいです。貧血、疲労、食欲不振の人は、抗貧血と造血の効果がある蓮根粉末を摂取することができます。

3. 心を落ち着かせる

レンコンにはビタミンB（特にB6）が含まれており、イライラを抑え、頭痛を和らげ、ストレスを軽減し、気分を改善し、心臓病のリスクを減らし、動脈硬化を予防し、血液循環を改善します。

4. 腸を潤し、排便を促す

レンコンは食物繊維とムチンが豊富で、カロリーが低いため、体重をコントロールし、血糖値、トリグリセリド値、コレステロール値を下げ、腸の蠕動運動を促進し、便秘や痔を予防する効果があります。

新鮮なレンコンとショウガのジュースも腸の炎症を治療することができます。

5. 去痰および咳止め

冬は風邪や咳をひきやすい季節です。新鮮なレンコンジュースは、咳、黄色い痰、喘息、気管炎などの症状の緩和にも役立ちます。

温かいレンコン茶には咳を和らげ、痰を取り除く効果があります。

6. 出血を止める

レンコンの節にはタンニン酸とビタミンKが含まれており、血管を収縮させる効果があります。生のレンコンは冷え性なので、主に血液を冷やして出血を止めるために使用されます。

鼻血が出たり、血を吐いたり、痰に血が混じったりする場合は、新鮮なレンコンとチガヤの根の水、または新鮮なキバナバチの葉を煮て飲むことができます。

7. 血液の停滞を取り除く

古書には「蓮根汁は瘀血を解消する」とある。そのため、蓮根を生で食べたり、すり潰してジュースにして酒と一緒に飲んだりすると、瘀血を解消し、腫れを抑え、解毒作用がある。

伝統的な中国医学では、瘀血を残さずに出血を止める優れた食事療法であると信じています。

8. 虚弱を補う

レンコンは糖度がそれほど高くなく、ビタミンCや食物繊維を多く含んでいるので、肝臓病や便秘、糖尿病など虚弱体質の人にとても有効です。

生で食べるか調理して食べるかで効果は異なる

新鮮なレンコンはカルシウム、リン、鉄、さまざまなビタミンが豊富で、鉄分含有量も高いです。秋にレンコンを食べるとなると、高麗人参など他の食材も一緒に食べますが、もちろん正しい食べ方をすることが前提です。

（１）レンコンは調理すると甘くて温かくなり、脾臓と胃を強化し、心臓と血液を養い、組織の再生を促進して下痢を止め、五臓六腑を補い、腱と骨を強化し、寿命を延ばす効果があります。

（2）レンコンは生で食べると甘くて冷たい。陰を養って体液を生成し、肺を潤して咳を和らげ、脾臓を強化して気を補充し、瘀血を解消して腫れを減らし、血を冷やして出血を止め、アルコールを解消して嘔吐を止める。