ナッツを食べるときに注意が必要な4つのタイプ

ナッツを食べるときに注意が必要な4つのタイプ

1. 下痢の患者

ナッツには食物繊維や脂肪も豊富に含まれており、腸内を潤滑する効果も強い。下痢、急性消化管感染症、脂肪吸収不良を患っている人は、一時的にナッツの摂取を避けるべきです。

2. 喉の病気の患者

ナッツは通常、ロースト、フライ、または油で揚げるなどの調理法で食べられ、その後塩が振りかけられるため、口や喉に乾燥感が生じやすくなります。したがって、咽頭炎、口腔内潰瘍などの患者は、ローストナッツ、揚げナッツ、またはフライナッツの摂取量を減らすか、まったく食べないようにしてください。ナッツを生のまま食べるか、調理して食べることを検討してください。

3. 子供（特に5歳未満）

ナッツ類は大きさが大きく、一度に噛み切ることが難しいため、幼児が食べると、窒息、咳、笑いなどにより臓器に滑り込み、重大な安全事故を引き起こす恐れがあります。そのため、未就学児、特に嚥下制御能力がまだ十分に発達していない5歳未満の子供がナッツを食べる場合は、大人の監督が必要です。危険を避けるために、食べる前にナッツを細かく切るのが最善です。

4. アレルギーのある人

ごく少数の人がナッツに対してアレルギー反応を起こし、皮膚のかゆみや喉の浮腫などの症状を引き起こし、重症の場合は死に至ることもあることに注意が必要です。このタイプの患者は、対応するナッツ類の摂取を厳重に禁止する必要があります。総エネルギーが増加すると、体重のコントロールにも役立ちます。朝食に食べるなら、あまり心配する必要はありません。