尿酸値が高くても心配しないでください。これらの食品をたくさん食べるほど良いのです。

尿酸値が上昇すると、体内に過剰な尿酸結晶が沈着し、関節や軟骨に炎症を起こし、痛風を引き起こします。尿酸値が高いと痛風を引き起こすだけでなく、腎臓や血管にも大きな影響を及ぼします。血管は尿酸濃度が高すぎると腐食します。また、長期間の腐食により腎臓に結晶が形成され、結石の原因となります。尿酸値が高い原因は主に遺伝、性別、年齢、食習慣です。遺伝、性別、年齢は自分ではコントロールできない要因ですが、食生活を調整することで尿酸値をコントロールすることができます。

以下の食品を定期的に摂取すると、尿酸を効果的にコントロールできます

1. 菌類

キノコには食物繊維が豊富に含まれており、カリウム含有量により人体の尿酸の排泄を効果的に促進します。

2. トマト

トマトには食物繊維、ビタミン、カリウムなどの成分が含まれており、尿をアルカリ化し、尿酸をさらに溶解することができます。

3. セロリ

セロリにはカロチン、カリウム、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれており、人体の尿の蓄積を効果的に防ぎ、高血圧の緩和と抑制にも一定の効果があります。

4. 冬瓜

冬瓜は水分量が多く、尿量を増やして尿酸の排泄を促すほか、血圧を下げてむくみを軽減する効果もあります。

5. ゴーヤ

ゴーヤはアルカリ性の食品で、ビタミンCが豊富で、利尿作用と血液活性化作用があり、痛風患者の尿酸の排出を助けます。

6. イチゴ

イチゴにはビタミンCとカリウムが豊富に含まれています。カリウムは尿酸の排泄を助け、ビタミンCは高血圧、高血中脂質などの病気を予防します。

7. ブルーベリー

ブルーベリーに含まれるアントシアニンは血管の弾力性を高め、血管の破裂を防ぐ効果があります。また、血糖値の上昇を抑える効果もあります。ブルーベリーに含まれる食物繊維とビタミンEは血管内の血液循環を改善し、体の新陳代謝を促進します。

8. 牛乳

牛乳は良質なタンパク質が豊富で、プリン体の少ない食品です。脱脂乳や低脂肪乳に含まれる微量元素やカゼインは、血中尿酸値を下げ、痛風の発症を減らすことができます。

9. ナス

ナスには基本的にプリン体が含まれておらず、清熱、鎮痛、利尿作用があり、尿酸の生成と排泄を減らすのに非常に有益です。

9. 水

痛風患者は、尿の排泄を確実にするために、毎日飲む水分量を確保する必要があります。喉が渇くまで水を飲むのを待つのではなく、常に水分を補給して尿酸の排泄を促進する必要があります。

尿酸が蓄積する主な原因は4つあります。1つ目はプリン体の多い食品の過剰摂取、2つ目は体内でのプリン代謝の問題、3つ目は排泄量の少なさ、そして4つ目は尿酸が正常に排泄されないことです。尿酸値が高い患者は、食事による尿酸値のコントロールに加え、自分の状況に応じて適切な運動を選択することも、尿酸の排泄に役立ちます。