子供用ビスケットの選び方

ビスケットは、おやつとして食べたり、日常生活の食事に加えたりできる一般的なスナックです。今ではスーパーマーケットでは何百種類ものビスケットが販売されており、消費者はますます驚かされています。

たまに欲求を満たすためにクッキーを食べるだけなら、好みに応じてクッキーの種類を選ぶだけでいいのです。しかし、お子さんがクッキーが好きで、よくこっそり食べていたり、料理をするのが面倒でクッキーを主食として食べなければならない場合、あるいはクッキーの中には健康に良いものがあると信じている場合には、適切な種類のクッキーを選ぶ必要があります。クッキーのサイズや形は機能性の点では重要ではありません。私たちが重視するのはクッキーの原材料です。

ビスケットの主な原料は小麦粉、脂肪、砂糖です。ビスケットをよりサクサクと甘くするために、卵、粉乳、香料、その他の物質が加えられることがあります。

小麦粉と砂糖はコントロールしやすく、主な影響要因は脂肪です。ビスケットの種類によって脂肪含有量が異なり、体の健康に最も影響を与えるのは脂肪です。