グレープフルーツの果肉が少し黄色いのはなぜですか?

グレープフルーツの果肉が少し黄色いのはなぜですか?

グレープフルーツの皮は厚くて丈夫で、香りを失わずに通常3か月間保存できるため、「天然の缶詰フルーツ」として知られています。文旦の丸い形は再会を象徴するため、中秋節にふさわしい果物でもあります。さらに重要なのは、pomeloの「柚」とblessの「佑」が同音異義語であるため、pomeloは「youzi」を意味し、縁起が良い意味を持つと考えられています。旧正月に文旦を食べることは、富と宝の豊かさを象徴します。文旦は「有」と同音異義語で、大きな文旦と大きな富を意味し、不運を取り除き、来年に幸運をもたらすと言われています。

黄色く変色した場合は食べないほうがよいでしょう。

ハニーグレープフルーツティーの作り方

ハニーグレープフルーツティーは身体を強くするのに効果があり、含まれる天然葉酸は妊婦の貧血を予防します。

材料：

グレープフルーツ1個、蜂蜜150グラム、氷砂糖100グラム。

練習する：

1. グレープフルーツを洗い、皮に塩をふりかけて1～2分こすり、再度洗い、ぬるま湯に20分ほど浸します。

2. 文旦の果肉の白い皮と種を剥がし、果肉を細かく切り分けます。

3. ステンレス製の鍋を用意し、グレープフルーツの皮の千切りを入れ、5～6倍の水を加え、氷砂糖を加えて、中火～弱火でとろみがつくまで約1時間煮ます。

4. 果肉を加えて、水分がほぼなくなり、少し透明で粘り気のある食感になるまで約 1 時間煮ます。火を止めて 60 度以下まで冷まします。

5. 蜂蜜を加えてよく混ぜます。

ヒント:

1. グレープフルーツは胎児の成長と発育を促進するので、妊娠中にとても良い果物です。

2. 蜂蜜は肝臓を保護する効果があり、肝細胞の再生を促進し、脂肪肝の形成をある程度抑制する効果があります。

3. 蜂蜜を食べると、体力がすぐに回復し、疲労が解消され、抵抗力が高まります。

効能: グレープフルーツは体力を高めます。カルシウムと鉄分の吸収を助けます。含まれる天然葉酸は妊婦の貧血症状を予防し、胎児の発育を促進します。