さまざまな果物を食べるのに最適な時期

果物を食べることは、今では多くの人々にとって毎日の「必修科目」になっています。果物は体にさまざまな要素を補給するだけでなく、肌を美しくします。しかし、たくさん食べるよりも賢く食べる方がよく、果物を食べることも時間通りに行う必要があります。それぞれの効果に合わせて適切なタイミングで食べると栄養が倍増します。さまざまな果物を食べるのに最適な時間は次のとおりです。

果物にはさまざまな酵素が含まれています。体内で酵素にさまざまな効果をもたらしたい場合は、各人の異なる体調に合わせて、最適な摂取時間を選択する必要があります。

[朝が一番：リンゴ、ナシ、ブドウ]

栄養学の専門家は「朝の果物は金、正午から午後3時までの果物は銀、午後3時から午後6時までの果物は銅、午後6時以降の果物は鉛」と言っています。新鮮な果物を食べるのに最適な時間は朝です。一般的に、朝起きたときには、脳に供給されるグリコーゲンが枯渇しています。この時に果物を食べると、糖分を素早く補給し、消化と吸収を助けます。また、果物のほんのりとした酸味と甘みが、一日中爽快な気分にさせてくれます。しかし、朝は胃腸が一晩休んだ後の回復途中なので、リンゴ、ナシ、ブドウなど、酸味や渋みが強すぎない果物を選ぶのがベストです。

朝食後にグレープフルーツを食べるとリフレッシュできます。グレープフルーツにはペクチンが豊富に含まれており、低密度リポタンパク質の含有量を減らすことができます。ただし、酸の含有量が多いため、朝食後に食べると脳がすぐにクリアになります。

[午前10時：脾臓と胃が弱い人は果物を食べる]

伝統的な中国医学では、午前10時頃は陽のエネルギーが高まり、脾臓と胃が一日で最も活発になると考えられています。脾臓と胃が弱い人は、体内への吸収を促進する果物をこの時間に食べることを選択します。

午前10時頃は、仕事や勉強が忙しい時間帯なので、炭水化物は基本的に消費されています。この時間帯に果物を食べると、果糖とブドウ糖が体内に素早く吸収され、脳と体に必要なエネルギーを補給できます（エネルギー食品）。この時間帯は、体内の吸収が活発な時期でもあります。果物に含まれる大量のビタミンとミネラルは、体の新陳代謝を非常によく促進します。

[食前に食べてはいけないもの：ミニトマト、オレンジ、サンザシ、バナナ、柿]

ミニトマト、オレンジ、サンザシ、バナナなど、食前の空腹時に食べられない果物がいくつかあります。ミニトマトには水溶性収斂剤が含まれています。空腹時に食べると胃酸と結合して胃の圧力が高まり、膨満感や痛みを引き起こします。オレンジには多量の有機酸が含まれており、空腹時に食べると腹部膨満やげっぷを引き起こしやすくなります。サンザシは酸っぱい味がするので、空腹時に食べると胃痛を引き起こします。

バナナにはカリウムとマグネシウムが豊富に含まれています。空腹時にバナナを食べると、血液中のマグネシウムの量が増え、心臓血管系を抑制する効果があります。したがって、バナナでダイエットしたい人は注意が必要です。ダイエットに貪欲になりすぎて、かえって健康を害しないようにしてください。

柿には収斂作用があり、胃酸に触れると消化・排泄できずに柿石を形成します。空腹時に大量に食べると吐き気や嘔吐などの症状を引き起こします。

【食前に食べるもの：ナツメ、桃】

食事の前にナツメを食べるのが最適です。ナツメは「天然ビタミン C 錠剤」として知られています。ビタミン C は空腹時に摂取すると最もよく吸収されます。ナツメを食べすぎると胃酸過多や膨満感を引き起こす可能性があるので、消化不良の人は少量ずつ食べるようにしましょう。

熟した桃は味がマイルドで、カロリーも低いです。食前に食べると栄養の吸収に役立ち、特に胃腸を刺激しません。しかし、桃は食物繊維が豊富で満腹感が得られるので、一度に食べ過ぎないようにしましょう。

[食後の選択肢: パイナップル、パパイヤ、キウイ、オレンジ、サンザシ]

食後の果物は消化を助けます。食後1時間以内に果物を食べると消化を助けます。パイナップルやサンザシなど、有機酸を多く含む果物を選ぶとよいでしょう。しかし、夕食後に果物をたくさん食べるのはお勧めできません。消化に良くなく、食べ過ぎにより果物に含まれる糖分が脂肪に変換され、体内に蓄積されやすくなります。

パイナップルに含まれるブロメラインは、タンパク質の消化を助け、人体の消化酵素の不足を補い、消化機能を高めます。李時珍は『本草綱目』の中で、パイナップルが脾臓と胃を強化し、生命力を強化することも確認した。食後にパイナップルを食べると、食欲が増進し、ガスが解消され、脂っこさがなくなり、消化が促進されます。

パパイヤに含まれるパパインには、人体が肉のタンパク質を分解するのを助ける働きがあります。食後に少量のパパイヤを食べると、胃潰瘍、胃腸炎、消化不良などを予防するのに役立ちます。キウイ、オレンジ、サンザシなどには有機酸が豊富に含まれており、消化酵素の活性を高め、脂肪分解を促進し、消化を助けます。

【スイカは昼食後2時間後に食べるのがベスト】

スイカには多量の水分が含まれており、胃の消化液を薄めてしまいます。食事の直前や直後に食べると、食べ物の消化や吸収に影響を及ぼします。食後2時間後にスイカを食べると、昼食で摂取した栄養素が十分に吸収されます。夕食後にスイカを食べすぎると、胃腸の膨張を引き起こしやすくなるので、あまりお勧めできません。

【夜食チョイス：リュウガン】

夜食として果物を食べることは消化に悪いだけでなく、果物には糖分が多すぎるため、簡単にカロリー過剰になり、肥満につながる可能性があります。特に就寝前に食物繊維を多く含む果物を食べると、胃腸が満腹になり睡眠に影響を及ぼし、胃腸の働きが弱い人にとってはさらに健康を害することになります。しかし、眠れない場合は、リュウガンを数個食べると神経を落ち着かせ、よく眠れるようになります。