オフィスで働く人は水を飲む量を減らすべきだ

7月16日の報道によると、英国の学者キャロライン・エドモンズ博士率いる研究チームは、水分補給が脳の認知機能を向上させる可能性があることを発見した。この研究は「Frontiers in Human Neuroscience」に掲載されました。

試験の参加者は一晩絶食し、翌日、言語能力、視力、学習能力などさまざまな精神的能力を評価する神経心理学的検査を受けた。最初のテストでは水が提供され、2 番目のテストでは提供されず、参加者は喉の渇きを 1 から 10 のスケールで評価しました。結果によると、テスト前にコップ一杯の水を飲んだ参加者は、水を飲まなかった参加者よりも反応時間が14％短かった。さらに、喉が渇いている人ほど、水分補給後の精神状態の改善が明らかになります。この実験は、軽度の脱水症状でも脳の機能に悪影響を与える可能性があること、そして水分を補給することで脳が素早い反応を必要とするタスクを完了できるようになることを証明しています。

研究によると、水を飲む量が少ないと反応が遅くなるそうです。では、より早く反応するためには、水をたくさん飲むべきでしょうか？実際、水を飲みすぎるのはよくありません。特にオフィスワーカーにとっては。水を飲みすぎると、実は代謝に悪影響を及ぼします。

オフィスで働く人は飲酒量を減らすべきだ

医学的研究によると、人は1日あたり少なくとも2.5リットルの水を摂取する必要があるとされています。一日中デスクに座り、めったに運動しないオフィスワーカーは、座る前に毎回少量の水を飲む習慣をつけるのがベストです。一度に飲みすぎると、水分が体内に留まり、代謝に悪影響が出るので、飲みすぎには注意してください。私たちが毎日食べる食べ物にはすでにたくさんの水分が含まれています。これを差し引くと、1日に1500mlの水を飲めば十分です。

1日にどれくらいの水を飲むべきか

医学研究によると、人は毎日少なくとも2500mlの水を摂取する必要があると指摘されています。私たちが毎日食べる食べ物にはすでに多くの水分が含まれています。例えば、野菜の90%は水分、果物の80%は水分、肉や魚にも70%の水分が含まれています。これらを差し引くと、1日に1500mlの水を飲むだけで十分です。

どのような水が健康に良いのでしょうか?

果汁飲料：適度に熟した生鮮果実または冷蔵果実を原料として機械的処理により得られた果汁または混合果汁製品、または糖液、酸味料その他の原料を添加して得られた製品。完成品はそのままでも薄めてもお飲みいただけます。このタイプの飲料は、オリジナルフルーツジュース、フレッシュフルーツジュース、濃縮フルーツジュース、フルーツジュースシロップにも分けられます。フルーツジュース飲料は栄養価が高く、消化しやすい理想的な飲料です。有機酸が豊富に含まれているため、胃腸の分泌を刺激し、消化を助け、小腸の上部を酸性にし、カルシウムとリンの吸収を助けます。しかし、果汁にはある程度の水分が含まれているため、不安定で発酵やカビが発生しやすいため、賞味期限や保存条件には特に注意し、衛生的な品質基準を満たしたものだけを飲むようにしましょう。

野菜ジュース飲料：1種類以上の新鮮な野菜ジュース（または冷蔵野菜ジュース）、発酵野菜ジュースに塩や砂糖などの成分を加え、脱気、均質化、殺菌処理を施して、一定の栄養価を持つさまざまな野菜ジュース製品が得られます。

ナチュラルミネラルウォーター：関連要件と衛生品質基準を満たしたものは、飲んだときにおいしい風味と独特の味があります。鉄、銅、亜鉛、ヨウ素、マンガン、フッ素など人体に有益な微量元素が含まれています。ミネラルウォーターに含まれる特定の有害物質は処理後に除去する必要があり、国の基準を満たしたものだけが市場に流通できる。現在市販されている精製​​水や蒸留水は、天然ミネラルウォーターとは衛生基準が異なる水飲料です。