このようにオレンジを食べると3種類のがんを予防できる

伝統的な中国医学では、オレンジには肺を潤し、咳を和らげ、痰を解消し、脾臓を強化し、気を和らげ、喉の渇きを癒す薬効があると信じられています。特に高齢者、急性および慢性気管支炎、心臓血管疾患の患者にとって優れた果物です。

1日1個のオレンジで3つのがんを予防できる

オレンジには、ブドウ糖、果糖、蔗糖などの糖類、ビタミン、リンゴ酸、クエン酸、タンパク質、脂肪、食物繊維、さまざまなミネラルが豊富に含まれています。オーストラリアの科学者と食品業界の研究機関による最新の研究によると、オレンジを1日1個食べると、口腔がん、喉頭がん、胃がんなどの特定のがんを予防できるそうです。

オレンジ1個で5つの味の薬

みかんの果肉：甘酸っぱくて冷たい味がします。食欲を刺激し、気を整え、咳を鎮め、肺を潤し、酔いを覚まし、心をリフレッシュさせる働きがあります。主に嘔吐、食欲不振、口や舌の乾燥、肺熱咳、過度の飲酒などの症状の治療に使用されます。ビタミンB1とビタミンPが豊富に含まれているため、高脂血症、動脈硬化症、さまざまな心血管疾患の治療に役立ちます。また、含まれる「ノミリン」という物質には明らかな抗がん作用があり、胃がんを予防できます。

みかんの皮: 乾燥して成熟したみかんの皮。古いほど良い。性質は温性で、味は苦味があり、気を調整して脾臓を強化し、湿を清めて痰を解消し、咳を止めて副作用を軽減する働きがあります。腹部の膨満と痛み、食欲不振、吐き気と嘔吐、げっぷ、しゃっくり、軟便と下痢、冷痰と咳を治療でき、魚やカニの解毒にも効果があります。みかんの皮を収穫する際、白い内皮を取り除いた後の赤い外皮をみかん赤と呼び、赤い皮を取り除いた後の白い内皮をみかん白と呼びます。臨床でも使用されています。両者の効能はみかんの皮と同じですが、前者は湿を乾かして痰を解くことに重点を置き、後者は胃を調和させて湿を解くことに優れています。

グリーンピール: 熟していないオレンジ色の果物や若い果物の外皮は、その緑色にちなんで名付けられています。性質は温性で、味は苦くて辛く、肝臓を鎮め、気を砕き、鬱滞を解消し、痰を除去する働きがあります。その効果はミカンの皮よりも強力です。肝鬱と気鬱による胸部と脇腹の膨満感、胃部膨満、ヘルニア、食積、乳房の腫れやしこり、腹部腫瘤などの症状によく使用されます。

みかんの種：みかんの種（種子）は、性質がやや温かく、味は苦くて平らで、気の調節、停滞の解消、痛みの緩和に優れています。睾丸痛、ヘルニア痛、乳房のしこりや痛み、腰痛に効果があります。

オレンジの皮: オレンジの皮の内層にある葉脈のネットワーク。甘くて苦くて平坦な性質で、気を促進して経絡を解き、痰を解消して咳を和らげる働きがあります。主に、経絡の痰の停滞、咳と痰、または痰に血が混じったことによる胸部と脇腹の痛みの治療に使用されます。

医師からのアドバイス: オレンジは本来温かい性質があり、食べ過ぎると体内の熱を引き起こし、口内炎、口の渇き、喉の乾燥や痛み、便秘などの症状を引き起こす可能性があります。適切に摂取すれば食欲を増進し、体を養うことができますが、不適切に摂取すれば何の利益もありません。炎症を起こしやすい人や慢性肝炎や高血圧に悩まされている人には、肝臓の解毒機能を高め、コレステロールの変換を促進し、動脈硬化を防ぐことができる柑橘類を食べることが推奨されます。

したがって、オレンジを食べるときは、次の点に注意する必要があります。

摂取量をコントロールする

研究によると、1日にオレンジを3個食べると、1日のビタミンCの必要量を満たすことができるそうです。ビタミンCを過剰に摂取しすぎると、体内で代謝されるシュウ酸の量が増え、尿路結石や腎臓結石を引き起こしやすくなります。また、食べ過ぎは口や歯に悪影響を及ぼします。

食前や空腹時に食べないでください

オレンジには多くの効能がありますが、食べ過ぎずに定期的に食べる必要があります。オレンジの果肉には特定の有機酸が含まれているため、胃粘膜を刺激して不快感を引き起こすのを避けるため、胃には良くありません。空腹時にオレンジを食べないことをお勧めします。

大根と一緒に食べるのは適していません

大根は人体に入るとすぐに硫酸塩と呼ばれる物質を生成し、すぐに代謝されて抗甲状腺物質であるチオシアン酸塩を生成します。この時期にオレンジを食べると、オレンジに含まれるフラボノイドが腸内で分解され、ヒドロキシ安息香酸とフェルラ酸に変換され、甲状腺に対するチオシアン酸塩の抑制効果を高め、甲状腺腫を誘発または引き起こす可能性があります。

オレンジと牛乳は一緒に食べてはいけない

牛乳に含まれるタンパク質はオレンジに含まれるフルーツ酸やビタミンCと反応して固まりになりやすく、消化吸収に悪影響を与えるだけでなく、腹部膨満、腹痛、下痢などの症状を引き起こします。したがって、オレンジを食べる前後1時間以内に牛乳を飲むことはお勧めできません。

高齢者は食べる量を減らすべき

胃腸、腎臓、肺の機能が弱い高齢者は、腹痛、腰や膝の痛みなどの症状を引き起こさないように、食べ過ぎないようにする必要があります。

陰虚の人は食べてはいけない

伝統的な中国医学では、オレンジは本来温かい性質を持っているため、食べ過ぎると体内の熱がたまりやすく、特に陰虚・陽過剰の体質の人は注意が必要です。口内炎、口渇、喉の乾燥や痛み、便秘などの症状が現れるので、食べる量を減らすのがベストです。怒りの症状を避けるために柑橘系の果物を食べることが推奨されます。

欲張りでオレンジを食べ過ぎる子供は、簡単に炎症を起こしてしまいます。子供がオレンジを食べすぎて、舌炎、歯周炎、咽頭炎などのいわゆる「熱くなる」症状が現れる場合は、1〜2週間オレンジを食べるのをやめてから、再び食べるようにしてください。

また、オレンジにはカロチンが多く含まれており、一度に食べ過ぎたり、近い将来に継続的に摂取し過ぎると、血液中のカロチン濃度が高くなり、皮膚が黄色くなります。この時期は、水分を多めに摂り、オレンジ色の果物を一時的に食べないことに加え、カロチンを多く含む食品の摂取も制限する必要があります。約 1 か月後には、肌の色は正常に戻ります。

さくらんぼは美味しいですが栽培は難しく、オレンジは美味しいですが収穫は難しいです。オレンジを選ぶ際のヒントをいくつかご紹介します。

「遺伝子」の起源と多様性こそが真のルーツです。それは、購入するオレンジの全体的な品質の方向性を決定します。北京でよく見られるオレンジの品種には、シュガーオレンジ、南豊オレンジ、氷砂糖オレンジ、黄岩蜂蜜オレンジ、マンダリンオレンジなどがあります。その中でもシュガーオレンジが最も甘いです。もちろん、隙間を埋めるために他のオレンジを使用する業者もいるので、鋭い目が試されるでしょう。