秋に食べるべき4つの食べ物

春、夏、秋、冬、四季が絶えず移り変わるため、人は病気にかかりやすく、特に夏と秋の変わり目には病気になりやすくなります。秋は気候が乾燥しており、風邪をひきやすいです。そのため、この時期は季節の変化に合わせて食生活を調整する必要があります。秋は風邪や咳が出やすいので、この時期にはどのような食べ物を食べるべきでしょうか。

黄緑色の果物や野菜をもっと食べましょう

夏に食べる野菜や果物は主にメロンや豆類ですが、メロンや豆類に含まれるカロチン含有量は比較的低いです。したがって、秋には、オレンジや黄色の果物や野菜、緑の葉野菜をもっと食べることに重点を置くべきです。体内のビタミン A の蓄えは簡単に減少します。適切なタイミングで補充しないと、冬や春にドライアイや呼吸器感染症が発生する可能性が高くなります。したがって、カボチャ、ニンジン、トマトなどのオレンジ色や黄色の野菜をもっと食べるべきです。また、メロンや豆類もビタミンCの含有量が少ないため、季節の変わり目には風邪をひきやすくなるので、緑黄色野菜を多く食べてビタミンCを補給することも必要です。

発酵食品をもっと食べましょう

夏は冷たいものを食べることが多くなりますが、これによって胃腸の消化機能が低下します。したがって、秋には栄養価が高く消化しやすい食べ物をより多く食べる必要があります。中でも発酵食品はビタミンB群、微量元素、さまざまな有効物質を多く含んでいるので良い選択です。主食は発酵パンや蒸しパンなどの発酵小麦粉製品、副菜は発酵黒豆、餡、発酵豆腐、発酵豆から作った豆汁、発酵乳から作ったヨーグルトなどです。これは食欲を刺激するだけでなく、秋の消化を助けます。

サツマイモや白いジャガイモをもっと食べましょう

ジャガイモ食品はビタミンB群やカリウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれているため、気を補給し健康を増進する優れた食品です。特に肥満を予防し、ボディビルディングを追求したい人は、精製された白米や麺類の代わりにジャガイモを使い、普段からヤムイモ、サツマイモ、サトイモ、ジャガイモなどを主食として食べるべきです。これにより、体重増加を効果的に抑制できるだけでなく、さまざまな栄養素の補給も維持できます。

香りのよい果物や野菜をもっと食べましょう

秋になり、気温が下がってくると、「香り」で始まる果物や野菜を多く食べると、疲労回復や体力回復に役立ちます。バナナ：人体​​の正常な筋肉と神経の活動を維持するために必要なカリウムイオンが豊富で、体の疲労を和らげることができます。椎茸：レンチナン、マンニトール、トレハロースなどのさまざまな活性物質が含まれており、免疫細胞の活動を改善し、自律神経系の調節機能を改善し、体の解毒を高める効果があり、疲労を効果的に解消できます。コリアンダー：リナロール、ジヒドロキシコリアンダークマリン、ベルガモットラクトンなどが豊富です。昆布や大根と一緒に食べると、筋肉の活動中に生成される乳酸を中和し、疲労を和らげます。