胃腸の問題を治療するためにジャガイモを食べる8つの方法

ジャガイモは一般的な家庭料理であり、その味を好む人も多くいます。最近、女の子たちは体重を減らすことに熱心で、ジャガイモにも体重を減らすチャンスを見出しています。ジャガイモにはデンプンが多く含まれており、満腹感が得られやすく、食事量を減らして減量の目標を達成することができます。さらに、脾臓と胃を強化する効果により、便秘や十二指腸潰瘍などの胃腸疾患の予防や治療にも効果があります。次に、ジャガイモの食べ方と効能についてご紹介します。

胃腸の問題を治療するためにジャガイモを食べる8つの方法

1. 芽が出ていない新鮮なジャガイモを洗って刻み、熱湯でつぶしてガーゼで汁を絞ります。毎朝空腹時にスプーン1～2杯を摂取し、必要に応じて蜂蜜を加え、半月～20日間続けます。服用中は刺激のある食べ物を避けてください。胃潰瘍や十二指腸潰瘍の痛み、習慣性便秘の治療に用いられます。痛みが治まった後も1ヶ月間服用を続けてください。

2. ジャガイモを洗って刻み、つぶして患部に塗り、ガーゼで包み、昼夜4～6回包帯を交換すると、2～3日で皮膚湿疹が治ります。

3. じゃがいも蜂蜜ペースト：新鮮なじゃがいも1キロを洗って細かく切り、水を加えてつぶします。清潔なガーゼで汁を絞り、鍋に入れて弱火で煮ます。粘り気が出てとろみがついたら、蜂蜜を2倍の量加えて、蜂蜜と同じくらいの濃さになるまで煮ます。火を止めて冷まし、瓶詰めします。 1日2回、空腹時に1回大さじ1杯を摂取してください。胃潰瘍や十二指腸潰瘍、習慣性便秘の治療に効果があります。

4. 貧血によるめまい、脱力感、手足の冷えを治療するには、ジャガイモ 150 グラムを洗って皮をむき、サクランボとリンゴ 50 グラムを加えてジュースにして飲むと、著しい改善効果が得られます。

5. 胃痛、吐き気、逆流：ジャガイモ100グラムを洗って皮をむき、ショウガ8グラム、オレンジの果肉15グラムを洗い、一緒に汁を絞り、残渣を取り除いて飲みます。胃の神経症による食欲不振、嘔吐、逆流に優れた治療効果があります。

6. 慢性便秘：新鮮なジャガイモを洗って、約300グラムのジュースを飲みます。毎朝または昼食前に120mlを摂取すると、腸の運動性が高まり、便秘が治ります。

7. 胃潰瘍、十二指腸潰瘍：新鮮なジャガイモ600グラムを洗って皮をむき、汁を濾して残留物を取り除きます。汁を弱火で粘りが出るまで煮ます。蜂蜜1200mlを加え、粘りが出るまで煮ます。その後冷まします。広口瓶に入れて冷蔵庫に保管します。朝と夕方の空腹時に大さじ1杯ずつ服用してください。非常に効果的です。

8. 湿疹：ジャガイモを洗って皮をむき、ペースト状にして患部に塗ります。1時間ごとにペーストを交換します。約10回塗ると治ります。

ジャガイモを食べてはいけない人は誰ですか?

ジャガイモ、特にジャガイモにはアルカロイドと呼ばれる有毒物質が含まれています。人体が大量のアルカロイドを摂取すると、中毒、吐き気、下痢などの反応を引き起こします。妊婦がアルカロイド含有量の多いジャガイモを頻繁に食べると、体内にアルカロイドが蓄積し、胎児の奇形を引き起こす可能性があります。もちろん、人によってかなりの個人差があり、誰もがジャガイモを食べて異常を経験するわけではありませんが、妊婦はジャガイモ、特に長期間保存されたジャガイモや発芽したジャガイモを食べないか、食べる量を減らす方が良いです。これは、妊娠初期の女性にとって特に重要です。

ジャガイモの食事に関する誤解

ジャガイモには多くのデンプンが含まれており、糖尿病患者にとっては長い間タブーとされてきました。近年、国内外の学者が高炭水化物食を提唱しており、ジャガイモは徐々に糖尿病患者が食べられる食品となってきました。聶文涛による穀物保護曲線の発見は、ジャガイモが糖尿病患者に有益であることを示している。 「漢方薬」：胃を鎮め、中枢を強化し、解毒し、腫れを軽減します。胃痛、肋骨麻痺、癰、湿疹、火傷の治療に使用されます。これは消化機能と免疫機能に良い効果があることを示しています。したがって、適度に摂取する限り、糖尿病患者はジャガイモを食べることができます。