ジュースを飲む際の注意点

フルーツジュースを飲むのが好きな人はたくさんいます。時々フルーツジュースを飲むと消化を助け、腸を潤すことができます。しかし、人生でフルーツジュースを飲むときに問題に遭遇する人はたくさんいます。では、フルーツジュースを正しく飲むにはどうすればいいのでしょうか。以下で見てみましょう。

ジュースは果物を完全に置き換えることはできない

まず、ジュースには果物由来の繊維がほとんど含まれていません。

第二に、果物を粉砕して圧搾する過程で、果物に含まれる酸化されやすいビタミンの一部が破壊されます。

第三に、果物に含まれる特定の栄養素が不足すると、全体的な栄養効果に悪影響が及ぶことになります。

第四に、ジュースの製造過程では、甘味料、保存料、ジュースを透明にする凝固剤、ジュースの色の変化を防ぐ添加物など、いくつかの添加物がジュースの栄養価に影響を与えます。

第五に、加熱殺菌法は果物の栄養成分も損ないます。したがって、新鮮な果物を食べられる人にとって、丸ごとの果物は常に栄養面で最高の選択肢です。

したがって、フルーツジュースを飲むのが好きな人は注意する必要があります。フルーツジュースだけを飲むのではなく、もっとフルーツを食べるのが最も独創的で健康的な方法です。また、フルーツジュースを飲むときに注意すべき点がたくさんあるので、覚えておいてください。

食事中にジュースを飲むことには科学的根拠がある

一般的に朝食に野菜や果物をあまり食べないので、朝にフレッシュジュースやピュアジュースを一杯飲むのは、体に必要な水分と栄養素を補給する良い習慣になるはずです。残念なことに、牛乳を一杯飲むと、他のものは飲めなくなる人が多いのです。酸性のフルーツジュースは空腹時に飲まないように注意してください。胃の不快感を避けるために、飲む前に主食を食べてください。フレッシュジュース、ピュアジュース、ジュース飲料のいずれであっても、昼食と夕食時には飲む量を減らすようにしてください。果汁の酸度は胃腸の酸性度に直接影響します。多量の果汁は胃の消化液の濃度を薄めます。果汁に含まれるフルーツ酸は食事中の特定の栄養素と結合し、これらの栄養素の消化吸収に影響を与え、食事中に胃が張ったり、食べられなかったり、食後に消化不良になったり、胃の不快感を感じたりします。朝食のほか、食間にジュースを飲むのにも適しています。

ジュースを飲む際の注意点

1. 果物や野菜のジュースはいつでも飲めるわけではありません。潰瘍、急性および慢性胃腸炎、腎機能が低下している人は夜間の飲用は避けてください。

2. 果物や野菜のジュースは、絞ってすぐに飲む必要があるため、すべての野菜や果物がジュース作りに適しているわけではありません。

3. 自家製フルーツジュースは作ったらすぐに飲む必要があります。そうでないと、空気に長時間さらされるとビタミン成分が酸化されやすくなり、味も劣化してしまいます。

4. ビタミンの損失と風味の損失を最小限に抑えるために、ジュースを作るときは手早く作業し、できるだけ短時間で完成させるようにしてください。