妊娠準備におすすめのナッツレシピ

1. カシューシュリンプ

材料: エビ 200 グラム、カシューナッツ 50 グラム、卵、澱粉、玉ねぎ、ニンニク、生姜、ごま油、スープ、料理酒、酢、塩。作り方: エビを洗い、卵を溶き、卵黄を残し、塩、料理酒、澱粉を加えてよく混ぜます。エビを入れて、卵の生地に均等に浸します。

フライパンに油を入れ、まずカシューナッツを炒め、少し黄色くなったら取り出します。次にエビをフライパンに入れ、しばらく待ってから取り出し、油を切ります。元のフライパンに少量の油を入れ、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、料理酒、酢、塩、少量のスープを加え、エビとカシューナッツを注ぎ、炒め、最後に少量のゴマ油をかけて召し上がりください。

2. クルミのオムレツ

材料: 小麦粉 50 グラム、牛乳 50 グラム、卵 1 個、クルミの実 30 グラム、砂糖と油少々。

作り方: クルミの実を揚げて細かい粉にします。小麦粉、牛乳、卵を混ぜ、少量の砂糖を加えてペースト状にします。フライパンに油を熱し、生地を流し込んでパンケーキに広げます。90% 焼けたパンケーキにクルミの粉を振りかけ、火が通るまで揚げます。