これらの3つのタイプの人々はヤムイモをよく食べ、多くの恩恵を受けています

ヤムイモは、古くから高品質で安価な「強壮剤」として重宝されてきました。見た目は地味ですが、栄養は豊富です。各種ビタミンやミネラルのほか、アミラーゼやポリフェノールオキシダーゼなど健康に良い成分も多く含まれています。以下のグループの人々にとって、ヤムイモを定期的に食べることはより多くの利益をもたらします。

ヤムイモの効能と機能

1. 中を補って気を補う：鉄棒芋には18種類のアミノ酸と10種類以上の微量元素、その他のミネラルが豊富に含まれており、脾胃を強化し、肺と腎臓を養い、中を補って気を補い、脾臓を強化して虚を補い、腎臓を強化して精を補い、心臓に利益をもたらし、心を落ち着かせる効果があります。李時珍の『本草綱目』には、「脾臓を強化して利益を補い、精を養って腎臓を強化し、百病を治し、五労七傷を治療する」という言葉があります。

2. 喉の渇きを癒し、唾液の分泌を促進する（血糖値を下げる）：このヤムイモには喉の渇きを癒し、体液を促進する効果があります。漢方薬では、消耗性の喉の渇き（糖尿病）の治療にヤムイモを単独で処方することが多く、より良い結果を得るために他の薬と組み合わせて使用​​されます。

3. 健康管理：新鮮なヤムイモはビタミン、アミノ酸、ミネラルが豊富なので、人体の脂質代謝異常や動脈硬化を予防・治療することができます。また、インスリンの正常な機能を維持する効果もあります。人体の免疫力を高め、心臓に利益をもたらし、心を落ち着かせ、咳や喘息を和らげ、老化を遅らせるなどの健康管理効果があります。

4. 美容とスキンケア：元代の脾胃の専門家である李静は、「乾燥した肌に潤いを与えるには、これを使用してください」と言いました。李時珍は、「ヤムイモは肌と髪に潤いを与えることができます」と書いています。ヤムイモには、肌に栄養を与え、肌を美しくする独特の治療効果があります。

これらの4つのタイプの人々はヤムイモをよく食べ、多くの恩恵を受けています

1. 糖尿病患者。ヤムイモに含まれるマンナンは糖代謝を調節し、血糖の吸収を遅らせることができるため、ヤムイモは糖尿病患者にとって良い食事療法となります。注目すべきは、ヤムイモのデンプン含有量が普通の野菜よりも高いことです。ヤムイモを食べた後は、血糖値を安定させるために主食を減らす必要があります。

2. 心血管疾患および脳血管疾患の患者。ヤムイモにはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、心臓や脳の健康に良いです。また、新鮮な塊茎に含まれる糖タンパク質やマンナンなどの有効成分は、血中脂質が血管壁に沈着するのを効果的に防ぎ、動脈硬化を予防します。

3. 体重を減らしたい人。ヤムイモは脂肪分が非常に少なく、水溶性食物繊維が豊富で、水分を吸収すると体積が膨張するため、満腹感が得られやすく、食欲抑制やダイエットに優れた補助効果があります。

4. 肺虚弱で咳のある人。ヤムイモに含まれるサポニンや粘​​液などの有効成分は、肺気を養い、肺陰を養う効果があるため、肺虚の咳の補助治療に使用できます。