リンゴを食べることの4つのタブー

「朝には金のリンゴ、昼には銀のリンゴ、夕方には腐ったリンゴ」という噂が昔からある。そして、多くの人がこれを健全な真実だと考えていることは、Weibo を見れば容易にわかります。それで、これは本当にそうなのでしょうか?

専門家は「この発言は誤りです。そのような区別はありません。果物を食べるかどうかは体調に応じて決めてください。高齢者や子供は食欲が小さく、食欲不振です。食前に果物を食べた後では食べられないかもしれません。その場合は、食事の間に果物を食べることをお勧めします。朝、昼、夜のどれを食べるかについては、リンゴを食べているのと同じで、栄養価は変わりません。ただし、糖尿病患者が食後に果物を食べるのは血糖値が上がる可能性があるため、よくありません。これらは注意すべきことです」と述べた。

実際、ほとんどの人が朝に果物や野菜を食べないので、果物をいくつか追加すると栄養がよりバランスよくなるため、この発言が当てはまるのかもしれません。夕食ですでにたくさん食べた場合、果物をたくさん食べると体重が増えるのではないかと心配になるかもしれません。 「朝には金のリンゴ、夕方には腐ったリンゴ」ということわざは真実ではありません。食べ物の量が適切である限り、バランスの取れた食事が最も重要です。

リンゴを15分間噛むのがベスト

リンゴは栄養価が高く、ビタミンや酸が豊富に含まれています。

専門家によると、リンゴをあまり早く食べるのはお勧めできません。リンゴを口の中で長く噛むと、唾液と胃液の分泌量が増え、リンゴに含まれる栄養素の体内への吸収と消化が促進されます。

栄養学の観点から、急いで食べることは推奨されません。胃腸の弱い人は、リンゴを食べるスピードに特に注意する必要があります。食べるのが速すぎると、簡単に消化不良を起こし、身体に不快感を与える可能性があります。

誰もがこのような経験をしたことがあるでしょう。リンゴを長い間食べていると、かじった部分の表面が黄色くなり、果肉のその部分の水分量が減って「柔らかく」なり、サクサク感が失われます。専門家は、これは実はリンゴの酸化の結果だと説明した。見た目は悪く、味も特に良くありませんが、栄養成分は失われておらず、一般的には食べても害はありません。

リンゴを食べることのタブー：

タブー1：リンゴは魚介類と一緒に食べてはいけない

リンゴにはタンニン酸が含まれており、魚介類と一緒に食べると魚介類のたんぱく質の栄養価が下がるだけでなく、腹痛、吐き気、嘔吐などを起こしやすくなります。同様に、イチゴ、ベイベリー、柿、ザクロ、レモン、ブドウ、サワーグレープフルーツなど、タンニンを豊富に含む他の果物も魚介類と一緒に食べるべきではありません。

リンゴは栄養が豊富です。食べるときはゆっくり噛んでください。これは消化に良いだけでなく、病気を予防し、ガンと戦うこともできます。

リンゴは栄養価が豊富ですが、健康な体を手に入れたいのであれば、リンゴを健康的に食べられるように食生活に注意する必要があります。

タブー2：夜にリンゴを食べてはいけない

夜お腹が空いたときにリンゴを食べる習慣のある人は多い。朝のリンゴは最高だが、夜のリンゴはゴミだ。それは身体に何の利益もありません。

タブー3：夕食直後にリンゴを食べない

夕食の1時間後にリンゴを食べると消化が促進されます。しかし、食後すぐにリンゴを食べるのは消化に良くありません。

タブー4：潰瘍性大腸炎の患者は食べてはいけない

潰瘍性大腸炎の患者は、特に急性発作の際には、生のリンゴを食べてはいけません。腸壁の潰瘍が薄くなり、リンゴの食感が硬くなり、リンゴには腸壁の潰瘍の治癒に役立たない1.2％の粗繊維と0.5％の有機酸が含まれているからです。腸壁への機械的影響により、腸穿孔、腸拡張、腸閉塞などの合併症が簡単に誘発されます。