覚えておくべきオレンジの3つのタブー

知っていましたか？オレンジ 1 個で、人体に必要な 1 日のビタミン C の必要量がほぼ満たされます。オレンジには 170 種類以上の植物化合物と 60 種類以上のフラボノイドが含まれており、そのほとんどは天然の抗酸化物質です。オレンジに含まれる豊富な栄養素には、血中脂質を下げ、動脈硬化を防ぐ効果があり、心臓血管疾患の発生を予防するのに非常に有益です。オレンジジュースには「ノミリン」という物質が含まれており、がん細胞を抑制・死滅させる働きがあり、胃がんの予防効果があります。

オレンジは甘酸っぱくて温かみがあり、肺に入ります。主に胸部および横隔膜のガス、嘔吐、食欲不振、胃陰不足、口渇、肺熱咳嗽、過度の飲酒などの治療に使用されます。食欲を増進し、喉の渇きを癒し、肺を潤す効果があります。しかし、不適切な摂取では何の利益もありません。

オレンジ1個は薬5種類に相当する

オレンジの果肉

甘酸っぱくて冷たい味で、食欲増進、気の調整、咳止め、肺の潤い、酔い覚まし、精神のリフレッシュなどの機能があります。主に嘔吐、食欲不振、口と舌の乾燥、肺熱咳、過度の飲酒などの症状の治療に使用されます。ビタミンB1とビタミンPが豊富に含まれているため、高脂血症、動脈硬化症、さまざまな心血管疾患の治療に役立ちます。また、含まれる「ノミリン」という物質には明らかな抗がん作用があり、胃がんを予防できます。

みかんの皮

オレンジの皮は乾燥して成熟しており、古ければ古いほど良いです。性質は温性で、味は苦味があり、気を調整して脾臓を強化し、湿を清めて痰を解消し、咳を止めて副作用を軽減する働きがあります。腹部の膨満と痛み、食欲不振、吐き気と嘔吐、げっぷ、しゃっくり、軟便と下痢、冷痰と咳を治療でき、魚やカニの解毒にも効果があります。みかんの皮を収穫する際、白い内皮を取り除いた後の赤い外皮をみかん赤と呼び、赤い皮を取り除いた後の白い内皮をみかん白と呼びます。臨床でも使用されています。両者の効能はみかんの皮と同じですが、前者は湿を乾かして痰を解くことに重点を置き、後者は胃を調和させて湿を解くことに優れています。

グリーンピール

熟していないオレンジ色の果実や若い果実の外皮は緑色なので、この名前が付けられました。性質は温性で、味は苦くて辛く、肝臓を鎮め、気を砕き、鬱滞を解消し、痰を除去する働きがあります。その効果はミカンの皮よりも強力です。肝鬱と気鬱による胸部と脇腹の膨満感、胃部膨満、ヘルニア、食積、乳房の腫れやしこり、腹部腫瘤などの症状によく使用されます。

オレンジピット

オレンジの芯（種子）は、性質がやや温かく、味は苦い。気の調整、停滞の解消、痛みの緩和に優れている。睾丸痛、ヘルニア痛、乳房のしこりや痛み、腰痛に効果がある。

オレンジの皮

オレンジの皮の内層にある腱のネットワーク。甘くて苦くて平坦な性質で、気を促進して経絡を解き、痰を解消して咳を和らげる働きがあります。主に、経絡の痰の停滞、咳と痰、または痰に血が混じったことによる胸部と脇腹の痛みの治療に使用されます。

医師からのアドバイス: オレンジは本来温かい性質があり、食べ過ぎると体内に熱がこもり、口内炎、口の渇き、喉の乾燥や痛み、便秘などの症状を引き起こす可能性があります。適切に摂取すれば食欲を増進し、体を養うことができますが、不適切に摂取すれば何の利益もありません。炎症を起こしやすい人や慢性肝炎や高血圧に悩まされている人には、肝臓の解毒機能を高め、コレステロールの変換を促進し、動脈硬化を防ぐことができる柑橘類を食べることが推奨されます。

オレンジを食べるときに注意すべきこと:

1. オレンジを食べ過ぎない

1日にオレンジを3個食べると、1人当たりの1日のビタミンCの必要量を満たすことができると推定されています。

ビタミンCを過剰に摂取しすぎると、体内で代謝されるシュウ酸の量が増え、尿路結石や腎臓結石を引き起こしやすくなります。また、食べ過ぎは口や歯に悪影響を及ぼします。

オレンジを食べすぎると、子供の口、歯、胃の粘膜に悪影響を与えることもあります。

子供がオレンジを食べすぎると、生成されたカロリーは脂肪に変換されて体内に蓄積されることも、時間内に消費されることもありません。蓄積されると「怒り」を引き起こし、口内炎、歯周炎、咽頭炎、便秘などの症状が現れます。

2. 胃腸の働きが悪い人はゆっくり食べる

胃腸の機能が弱い人がオレンジを食べすぎると、胃に便結石ができやすくなります。柑橘類を食べすぎると「オレンジ病」を引き起こし、皮膚が黄色くなるなどの症状を引き起こす可能性があります。

3. オレンジと牛乳は一緒に食べてはいけない

牛乳に含まれるタンパク質はオレンジに含まれるフルーツ酸やビタミンCと反応して固まりになりやすく、消化吸収に影響するだけでなく、腹部膨満、腹痛、下痢などの症状を引き起こします。牛乳を飲んでから1時間後にオレンジを食べるようにしてください。

また、胃腸、腎臓、肺の機能が弱い人は、腹痛、腰や膝の痛みなどを引き起こさないように、食べ過ぎないようにする必要があります。