調理したリンゴを食べると効果が倍増するのでしょうか?

実際、一部のビタミンが失われることを除けば、調理したリンゴに含まれる栄養素のほとんどは保持されます。

1. 茹でたリンゴはなぜそれほど有益なのでしょうか?

調理されたペクチンは吸着剤として働き、有毒物質を吸収しやすくなります。研究により、リンゴを加熱すると、リンゴに含まれる天然の抗酸化物質であるポリフェノールの含有量が大幅に増加することが判明しました。このタイプの物質は、血糖値や血中脂質を下げ、フリーラジカルを抑制し、酸化に抵抗し、抗炎症作用や殺菌作用があるだけでなく、血漿コレステロールの増加も抑制します。これは、調理したリンゴを食べることが非常に有益であることを示しています。

2. 調理したリンゴを食べるとどんなメリットがありますか?

調理したリンゴを食べると効果が2倍になるのでしょうか?

メリット1：下痢の治療

リンゴには、人体では消化できない水溶性食物繊維であるペクチンが豊富に含まれています。ペクチンは腸内の水分を吸収し、便を柔らかくして排泄しやすくします。

利点2: 甲状腺腫の治療

熟したリンゴに含まれるヨウ素はバナナの 8 倍、オレンジの 13 倍です。そのため、熟したリンゴは甲状腺腫の予防と治療に最適な果物の 1 つです。

メリット3：血糖値と血中脂質を下げる

リンゴを加熱すると、天然の抗酸化物質であるポリフェノールの含有量が大幅に増加します。ポリフェノールは、血糖値や血中脂質を下げ、フリーラジカルを抑制し、抗酸化、抗炎症、殺菌作用があるだけでなく、血漿コレステロールの増加も抑制します。

特典4: その他

実際、上記の利点に加えて、調理したリンゴは唇の痛み、歯肉炎、舌の亀裂などの内部の熱現象を予防および治療することもできます。卵と一緒に蒸したリンゴは喘息の治療にも役立ちます。

編集者の提案：リンゴを調理するときは、ステンレス製の鍋を使用して弱火で調理するのが最適です。この方法により、リンゴに含まれるビタミン、ミネラル、その他の栄養素が過剰に失われるのを防ぐことができます。水を加えて沸騰させると、酸っぱくなります。甘みが欲しい場合は、水を少なめにし、デーツを少し加えます。リンゴは蒸したり、焼いたり、刻んでパンケーキに混ぜたりしてもおいしいです。何を待っていますか?今すぐお試しください。