松の実には5つの効能があるが、誰もが食べられるわけではない

松の実は好きですか？松の実は一般的なナッツ類の食品であり、多くの人がおやつとして食べることに慣れています。実は、松の実の栄養価は非常に高いのです。今日は、松の実を食べることで得られる効能や効果について編集部がご紹介します。ぜひご覧ください。

松の実の6大栄養価

1. 松の実には不飽和脂肪酸、グルタミン酸、リン、マンガンが豊富に含まれており、これらの栄養素は脳と脳神経に優れた強壮効果があり、脳を養い、強化する効果があります。脳の力を必要とする人にとって最高のおやつであり、アルツハイマー病の予防にも良い効果があります。

2. 開いた松の実の油分は非常に高いですが、そのほとんどはリノール酸やリノレン酸などの不飽和脂肪酸であり、血管を柔らかくし、動脈硬化を予防・治療することができます。

3. 松の実は油分とさまざまな栄養素が豊富で、五臓六腑を養い、気血を補い、肌に栄養を与え、肌の保湿、美容、髪の黒化に効果があり、特に女性の友人におすすめです。

4. 松の実にはビタミンEが豊富に含まれています。ビタミンEは強力な抗酸化物質で、細胞内や細胞膜上の脂質過酸化を抑制し、フリーラジカルによる損傷から細胞を保護し、優れた抗老化効果があります。

5. 松の実に含まれる脂肪油分は非常に高く（約74％）、腸に潤いを与え、排便を促進する効果があり、体の活力を損なうことはありません。体液不足による子供の便秘や、体力の低下による高齢者の便秘に優れた治療効果があります。

6. 伝統的な中国医学によると、松の実は陰を養い、乾燥を潤し、体を強くし、欠乏を補う効果があり、高齢者、虚弱者、便秘者、咳をしている人などに非常に適しています。

松の実を食べる際の注意点

松の実は良いものですが、誰にでも適しているわけではありません。脾臓虚弱、下痢、痰過多の患者は松の実を避けるべきです。松の実には油分が多く含まれているため、食べ過ぎると体脂肪が増えてしまいます。そのため、松の実も適度に食べる必要があります。松の実を毎日たくさん食べると、体に良いだけでなく、肌に栄養を与え、知能を高め、寿命を延ばす役割を果たすだけでなく、体内のさまざまな機能の調整とバランス、新陳代謝を促進し、体に栄養を与えるのにも役立ちます。しかし、脾虚、軟便、腎虚、精液漏、痰過多の症状がある人は、体内で消化吸収された後に逆の副作用が起きないように、一般的に松の実を食べ過ぎないようにする必要があります。

まれに、松の実を摂取すると人の味覚が混乱し、苦味や金属のような味が生じることがあります。この味は、通常、摂取後 1 ～ 3 日で始まり、数日または数週間続くことがあります。この感覚は不快ではありますが、永続的な影響はありません。この症状はまれであり、治療せずに発生する可能性があります。自分で回復してください。

松の実の選び方

松の実を食べたいなら、最も重要なステップは松の実を選ぶことです。松の実の選び方は？

色が鮮やかで、サイズが大きく、粒が完全なものを選んでください。良質の開殻松の実は表面の粒子が均一ですが、開口部が不均一な場合は、開殻率が高くありません（陸歌の開殻松の実は蒸気で自然に割れているためです。開口部が均一で亀裂が長い場合は問題があることを意味し、通常は化学的に割れています）。味の面では、高品質の殻開き松の実には爽やかな香りがあり、低品質の殻開き松の実には渋みがあり、不快な臭いがあります。

松の実は女性にとって素晴らしいナッツなので、女性の友人は適度に食べるのがよいでしょう。