赤ワインを飲むと体に良い6つの効果

ワインに含まれるレスベラトロールは、老化を遅らせ、血液の粘度を下げ、血小板凝集と血管拡張を抑制し、血液の流れをスムーズにし、癌の発生と進行を防ぎ、抗動脈硬化作用を持つ天然の抗酸化物質です。冠状動脈性心疾患、虚血性心疾患、高脂血症の予防と治療効果があり、乳癌などの病気の治療に役立ちます。

ワインに含まれるプロアントシアニジンは、人体からフリーラジカルを除去するためにこれまでに発見された最も効果的な天然抗酸化物質として国際的に認められています。フリーラジカル酸化に対する抵抗力はビタミンEの50倍、ビタミンCの20倍です。素早く完全に吸収され、心臓血管疾患や癌を予防できます。

ワインに含まれるタンニンには抗酸化作用があり、天然の防腐剤です。医学研究により、赤ワインに含まれるタンニンは人体の健康に非常に有益であることがわかっています。タンニンには血中脂質やコレステロールを効果的に下げ、血管硬化を予防・治療し、抗放射線効果もあります。

では、赤ワインは人体にどのような効果をもたらすのでしょうか?

食欲を増進する

鮮やかな色と澄んだ透明なボディが目を楽しませ、グラスに注いだときのフルーティーな香りと、ほんのりとした渋みのあるタンニンが味わえ、食欲をそそります。これらはすべて、人体を快適で多幸感のある状態にし、心身の健康に有益です。

消化を助ける

プロテインは食事と一緒に飲むのに最適な飲み物です。ワインは胃酸を刺激して胃液の分泌を促します。ワイン60～100グラムごとに胃液の分泌が120ml増加します。ワインに含まれるタンニンは、腸の筋肉系の平滑筋繊維の収縮を促進し、結腸の機能を調整します。大腸炎に一定の効果があります。甘い白ワインには消化を助け、便秘を防ぐソルビトールが含まれています。

殺菌効果

ワインの殺菌効果は古くから人々に認識されてきました。たとえば、風邪はよくある病気です。ワインに含まれる抗菌物質にはインフルエンザウイルスを抑制する効果があります。伝統的な方法は、ホットワインを一杯飲むか、赤ワインを一杯温めて卵を割り入れ、かき混ぜ、火を止めて少し冷ましてから飲むことです。研究によると、ワインの殺菌効果は、抗菌性物質と殺菌性物質が含まれているためだという。

強壮効果

ワインには糖分、アミノ酸、ビタミン、ミネラルが含まれています。これらは人体にとって必須の栄養素です。事前に消化されることなく人体に直接吸収されます。特に体力の弱い人にとって、適度な量のワインを定期的に飲むことは健康の回復に有益です。ワインに含まれるフェノール物質と微量元素には抗酸化作用があり、体の代謝プロセスを防ぐことができますか?体内の酸素によって生成される活性酸素種（ROS）は、人体に損傷（細胞内のDNAやRNAの損傷など）を引き起こす可能性があります。この損傷は、白内障、心血管疾患、動脈硬化、老化などのいくつかの退行性疾患につながる要因の1つです。したがって、適度な量のワインを定期的に飲むことは老化を防ぎ、寿命を延ばすことができます。

減量効果

ワインは減量に役立ちます。辛口ワイン 1 リットルには 525 カロリーが含まれており、これは人体の平均 1 日のカロリー必要量のわずか 1/15 です。飲んだ後、ワインは人体に直接吸収され、消化され、体重増加を引き起こすことなく4時間以内に完全に消費されます。そのため、辛口ワインを定期的に飲む人は、人体に必要な水分やさまざまな栄養素を補給できるだけでなく、減量にも役立ちます。

利尿作用

一部の白ワインには、利尿作用があり、浮腫を予防し、体内の酸塩基バランスを維持する酒石酸カリウム、硫酸カリウム、酸化カリウムが高濃度で含まれています。