一晩置いたお茶は飲めませんが、水はどうでしょうか? 「3種類の水」を避けるようにしましょう

お茶は中国の伝統的な食文化です。お茶を適切に飲むと、消化を助け、脂っこさを取り除き、体内の熱を減らし、視力を改善し、唾液の分泌を促進し、喉の渇きを癒す効果もあります。強力な抗酸化作用と生理活性を持つ茶ポリフェノールが含まれており、体内のフリーラジカルを除去し、ニトロソアミンの形成を防ぐことができます。最近、お茶の品質に気を配る人が増えています。健康に影響が出ないように、一晩置いたお茶は飲まないほうがいいと考える人もいます。これは本当でしょうか？

一晩置いたお茶は飲めないのでしょうか？

ネット上では、一晩置いたお茶には健康に有害な亜硝酸塩が大量に含まれていると言われています。しかし、実験によれば、240mlの緑茶、龍井茶、紅茶には0.03mg未満の硝酸塩と亜硝酸塩が含まれていることが分かっています。淹れたお茶を丸一日放置しても亜硝酸塩含有量は2倍になりますが、亜硝酸塩含有量はそれほど高くなく、体に大きな影響を与えたり、がんを引き起こしたりすることはありません。一晩置いたお茶が問題になりやすい理由は、蓋を開けたままにしておくことで有害な不純物やその他の物質が混入してしまうからです。お茶を一晩以上蓋をせずに放置すると、ゴミやほこりで汚染され、下痢を引き起こす可能性があります。全体的に、オーバーナイトティーはガンの原因にはなりませんが、飲む量を減らす方が良いでしょう。

飲まないようにすべき 3 種類の水は何ですか?

1. 沸騰したお湯は禁止

今のところ、最良の飲み物は沸騰したお湯です。これは人体に必要な体液に似ていて、吸収されやすいです。ただし、沸騰した水は必ず沸騰させなければなりません。沸騰していない水には有害物質が多すぎるため、健康に影響を及ぼし、腎臓病を引き起こすこともあります。水を沸騰させるときは、水温を100℃以上に保つようにしてください。

2. 水道水

喉が渇いて水が近くにない場合、水道水を見つけると2～3口飲む人がいますが、これは間違いです。水道水には寄生虫、毒素、細菌が多量に含まれているため、肝臓や胃腸の健康に悪影響を与え、呼吸器にも影響を及ぼします。

3. 水を何度も沸騰させる

原水には通常、ミネラルが多すぎます。繰り返し沸騰すると、一部の水分子が蒸発し、水分量は減りますが、水中のミネラルは減りません。繰り返し沸騰した水には高濃度のミネラルが含まれており、結石が発生するリスクが高まります。

水を飲むときに注意すべきことは何ですか？

1. 喉が渇くまで水を飲むのを待たない

30分に1回程度、積極的に水を飲む習慣を身につけましょう。体が渇いたと感じたら、それは水分が失われたことを意味します。口が乾くまで水を飲むのを待ってはいけません。

2. 正しい水の飲み方をマスターする

水を飲むときは、まず一口飲んで口全体を湿らせてから飲みます。こうすることで、バイオフィードバック機構を利用して水を喉の渇き中枢に送り、水が素早く体内に入り、完全に吸収されるようになります。水を飲むときは、体の細胞が代謝するのに十分な時間を確保できるように、ゆっくりと少しずつ飲むようにしてください。 37℃のぬるま湯を飲むことが推奨されています。これは体に優しく、刺激が少なく、体の吸収と利用を助け、喉の渇きを癒すのに役立ちます。

親切なヒント

飲料にはリン酸塩と糖分が多量に含まれているため、体内のカルシウムの排泄を促進し、尿中のカルシウム含有量を増加させ、腎臓結石を引き起こすため、飲料は水の代わりにはなりません。就寝前に水を飲むようにしましょう。水分が不足すると血液の粘度が高まり、心筋梗塞の原因になります。就寝の2時間前に200mlの水をコップ1杯飲むと、心臓血管疾患や脳血管疾患の発生率を減らすことができます。朝起きたら空腹時にコップ一杯の水を飲むと、血液循環が促進され、腸に潤いを与えて排便を促進し、体内の毒素を排出するのに役立ちます。運動の30分前にコップ1杯の水を飲むと、血液中の水分量が増え、筋肉や細胞に栄養と酸素がより多く供給され、エネルギーが向上します。