ココナッツジュースは利尿作用、腫脹緩和作用、美容効果があります

夏はココナッツウォーターを飲む季節です。ココナッツは熱帯の果物で、今ではとても一般的です。ここで、ココナッツウォーターは美味しくて栄養価が高いということを皆さんに思い出していただきたいと思います。次に、ココナッツウォーターに関する常識について詳しく学んでみましょう。

ココナッツウォーターの栄養価

栄養補助食品：ココナッツには糖分、脂肪、タンパク質、ビタミンB群、ビタミンC、カリウムやマグネシウムなどの微量元素が含まれており、体の栄養素を効果的に補給し、体の病気に対する抵抗力を高めることができます。

利尿作用と腫脹緩和：ココナッツウォーターにはカリウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれており、その成分は細胞内液と類似しているため、脱水症状や電解質の不均衡を是正し、利尿作用と腫脹緩和作用を発揮します。

害虫駆除と栄養失調の解消：ココナッツの果肉と果汁は腸内寄生虫を駆除します。果汁を飲んだり果肉を食べたりすると、ショウガ虫や条虫を駆除できます。臨床現場で使用されており、効能が信頼できるだけでなく、毒性の副作用もありません。害虫駆除と栄養失調の解消に最適な食品です。

アンチエイジングと美容効果：ココナッツジュースには、糖分、脂肪、タンパク質、成長ホルモン、ビタミン、人体に必要な微量元素が豊富に含まれています。定期的に摂取すると、細胞内液を補充し、血液量を増やし、肌に潤いを与え、アンチエイジングと美容効果があります。

では、ココナッツはどのように選びますか?

ココナッツの選び方

殻がそのままのココナッツを選んでください。殻はココナッツを保護する役割を果たします。殻がないとココナッツは保護機能を失い、新鮮さが失われます (ただし、短期間で腐ることはありません)。

ココナッツを耳の横で振って、水の音を聞いてみましょう。水音がする場合は、ココナッツが柔らかくなくなったか、長期間保管されていたことを意味します。そのようなココナッツから作った水を飲んでも、自然の香りを味わうことはできません。

適切なココナッツの品種を選択し、ココナッツの表面の色に応じて、ココナッツを緑のココナッツと黄色のココナッツに分けます。緑色のココナッツは飲料水に適しており、黄色のココナッツはココナッツの果肉を食べるのに適しています。

新鮮でジューシーなココナッツの上部には、わずかに硬い 3 つの隆起があります。押すと柔らかい場合は、果実が熟しすぎており、味がはるかに悪いことを意味します。

ココナッツの開け方

方法1

厚いココナッツの殻を剥くには、大きなナイフ（薪割り器または大きな包丁）を使用して繊維に沿って殻をこじ開け、次に手で外側の繊維層を剥がします。ココナッツには3つの傷跡があります。そのうち2つは同じに見えますが、1つは異なります。ナイフで異なる傷の表面を削り、ストローを差し込みます。または、ココナッツが3つの部分に分かれていて、1つの部分が他の2つよりも広い領域を占めていることがわかります。大きい方の傷の表面を削ると、真っ白なココナッツの果肉が見えます。最後に、ストローを差し込んで飲みます。

ココナッツの果肉を無駄にしたくない場合は、ココナッツを片手に持ち、もう一方の手にナイフを持ちます。ナイフの背でココナッツの殻を数回叩いて割り、ナイフで果肉を取り出します。

ココナッツの果肉を美味しく食べるには、食べ方次第です。ココナッツの果肉にまずいものはありません。たとえ最も古いココナッツでも、果肉を取って黒砂糖を加えると、無限の風味が生まれます。

方法2

ココヤシの外側の皮を剥くと、そこに「品」という漢字の形をした部分があります。箸やナイフで2つ突き刺して、中の水を注ぎ出します。これが最高の品質なので、無駄にしないでください。次に、ハンマーで叩いて開けるか、ココナッツを地面に叩きつけて割れさせます。次に、ナイフを使用してココナッツの果肉を慎重に剥がすと、おいしいココナッツの果肉を食べることができます。