ランブータンの芯は食べられますか？

ランブータンの芯は食べられますか？

ランブータンは、その見た目がライチに似ており、味もライチに似ていることから、毛ライチとも呼ばれています。また、シャオズ、赤毛果実、赤毛胆、毛竜眼とも呼ばれています。学名は Nephelium lappaceum L.ランブータンは「トロピカルフルーツの王様」として知られ、マレー諸島原産です。缶詰、ジャム、ゼリー、ワイン醸造などに利用できます。 品種の特徴：果皮は鮮やかな赤色に黄色、表面に亀甲状の亀裂があり、隆起部分は柔らかいトゲのように細く、先端はフック状に湾曲し、鮮やかな赤色、果肉（仮種皮）は透明でジューシー、平らな楕円形の種子が入っています。栄養成分：ランブータンは見た目が美しく、栄養分が豊富です。芯以外はすべて食べられます。炭水化物、各種ビタミン、ミネラル元素が豊富です。主な品種の可食部は41％～47.3％を占めています。味は甘味から甘酸っぱい味まで、ライチやブドウの風味があり、美味しくて心地よいです。

1. 人間の免疫力を高める。ランブータンを定期的に食べると、熱を取り除いて解毒し、体の免疫力を高めることができます。

2. 髪に潤いを与え、肌を美しくします。滋養強壮、補血・気調整、髪や肌の美化などの効果があります。

3. めまいを改善します。ランブータンには鉄分も豊富に含まれており、めまいや低血圧などの症状の改善に役立ちます。