クルミは腎臓を養い、陽を強化します。クルミの4つの食べ方を学んで栄養を2倍にしましょう

クルミには栄養価が高いことはよく知られています。クルミには脳を活性化させる働きがあることはよく知られていますが、実は他にもたくさんの効能があります。食べ方が違っても栄養価は異なります。今日は、くるみの4つの食べ方の効果と働きについて見ていきましょう。

クルミの栄養価

クルミの仁は栄養価が非常に高く、人体に有益な一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸、レシチン、ビタミンEなどが豊富に含まれています。一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸は、血液中のコレステロール、トリグリセリド、低密度リポタンパク質のレベルを下げ、高血圧、冠状動脈性心疾患、高脂血症などを予防します。ビタミンEは免疫力を高め、動脈硬化を防ぎ、ガンを予防し、視力を保護し、「シミ」を除去します。したがって、クルミは高齢者にとって良い栄養食品です。

伝統的な中国医学では、クルミの実は甘くて温かい性質があり、腎臓を養い、陽を強化し、肺を潤し、便秘を和らげる効果があると信じられています。そのため、腎虚による腰や足の冷え、頻尿、耳鳴り、性機能障害、精液漏、白髪の早期化などの症状に悩まされている人は、毎日クルミを食べると治療効果が期待できます。

クルミを食べるときに注意すべきことは何ですか？

クルミはカロリーと脂肪分が高いため、陰虚、火過多、下痢などの症状がある人は食べないでください。

クルミの仁には下剤効果がありますが、クルミの殻を水に入れて煮ると下痢を治すことができます。

血を吐いたり鼻血が出たりする人は、食べる量を減らすか、まったく食べないようにしてください。

食べ過ぎると痰や吐き気を引き起こします。ひどい場合には、ひどい下痢や水様便になり、脱水症状を引き起こします。クルミを食べて下痢が起こった場合は、すぐに医師の診察を受けてください。

クルミの食べ方4つを学ぶ

生のクルミ、リュウガンの肉、サンザシを一緒に食べると、人間の心臓機能に良い効果があります。

クルミ、ヨクイニン、栗を一緒にお粥にして調理すると、頻尿、精液漏、軟便、早朝下痢などの病気を治療することができます。

砂糖に浸したクルミ、ゴマ、蓮の実は、自発的な発汗の治療に非常に効果的であり、心臓と脳に栄養を与えることもできます。

クルミを適量の塩水で煮て飲むと、腎虚、腰痛、精液漏、インポテンツ、物忘れ、耳鳴り、頻尿などの症状を治すことができます。