脂肪肝に効く薬膳粥4選

1. セロリとクコの実のお粥

材料：セロリの葉とクコの葉をそれぞれ100グラムずつ洗って置いておきます。

作り方：米50グラムを取って粥状に炊きます。炊き上がったら、2枚の葉を加えてさらに1～2回煮ます。適量の白砂糖を加えて飲むか、2枚の葉の汁を絞って粥に加えます。1日1回服用します。

効能：肝臓と胃の働きを鎮めます。脂肪肝、肝臓の痛みや膨満感、肝臓肥大、腹部膨満、食欲不振、吐き気や腹部膨満感がある方に適しています。

2. ミシマサイコと紅花のお粥

材料：ミシマサイコとベニバナ各10グラム、米100グラム、黒砂糖適量。

作り方：すべての薬を鍋に入れ、適量の水を加え、5〜10分間浸し、水で沸騰させて汁を抽出し、米を加えてお粥を調理し、炊き上がったら黒砂糖を加え、さらに1〜2回煮ます。1日1回服用します。

効能：肝臓や胃の働きを良くし、脂肪肝に効果があります。

3. 風味豊かな桃のカーネル粥

材料: 桃の実 21 個、生土 30 グラム、シナモンハート 10 グラム、精白米 100 グラム。

準備：桃の皮をむき、シナモンの芯を粉末状にします。地黄の根、桃の仁、生姜、適量のワインを浸し、汁を絞り、水を加えて米を粥状に炊き、桃の仁の汁を加えて再び沸騰させ、シナモンパウダーを加えます。 1日1回空腹時に服用してください。

効能：血液循環を促進し、瘀血を取り除き、陰を養い、熱を取り除きます。

4. ポリア、ナツメ、キビのお粥

材料: ポリアココヤシ 20 グラム、ナツメヤシ 10 個、キビ 250 グラム、米 100 グラム。

作り方：ナツメを細かく挽き、ナツメの芯を取り除き、キビの殻をむいて細かく切り、鍋に米と一緒に入れ、適量の水を加えて沸騰させ、薄いお粥になるまで煮込みます。1日1回服用します。

効能：脾臓を強化し、湿気を取り除くので、脂肪肝に適しています。