冬には、脳の働きを高めるナッツ8種類を赤ちゃんにたくさん与えましょう。

1. クルミ：脳の健康

クルミには良質な脂肪とタンパク質が豊富に含まれており、ビタミンE、ビタミンB群、カリウム、カルシウム、亜鉛、鉄などの微量元素も豊富に含まれています。

クルミは甘くて中性の性質を持っています。乾燥を潤し、痰を減らし、肺を温め、腸を潤し、腱を強くし、脳を強くします。リン脂質と必須脂肪酸が豊富で、赤ちゃんの脳の発達に有益であり、非常に優れた脳強化食品です。

2. ピーナッツ

ピーナッツに含まれる脂肪のうち、リノール酸とオレイン酸を合わせて70％以上を占めており、ビタミンE、ビタミンB群、カリウム、カルシウム、鉄、亜鉛などのミネラル成分も多く含まれています。

ピーナッツは甘味があり、性質は中性です。肺を潤し、脾臓を養い、胃を調和させ、中臓を補って気を養う効果があり、伝統的な滋養食品です。

食べ物の禁忌：咽頭炎、乾いた咳、喉の渇き、内熱のある赤ちゃんは揚げたピーナッツを食べてはいけませんが、茹でたピーナッツは乾いた咳のある赤ちゃんには有益で、内熱を引き起こしません。下痢を頻繁に起こし、体重をコントロールする必要がある赤ちゃんは、生のピーナッツを食べすぎないようにしてください。

3. ヒマワリの種

ヒマワリの種は脂肪が豊富で、タンパク質も多く、リジンも多く含まれています。種子にはビタミンE、ビタミンB、さまざまなミネラル元素、特に亜鉛も豊富に含まれています。

ひまわりの種は甘味があり、性質は中性です。湿気と熱を取り除き、肝臓を鎮め、風を取り除き、停滞を取り除き、気を強め、陰を養い、腸を潤し、寄生虫を追い出す効果があります。ヒマワリの種を生で食べると、子供の蟯虫の治療にも役立ちます。

4. ヘーゼルナッツ

ヘーゼルナッツにはビタミンE、ビタミンB群、さまざまなミネラル元素が豊富に含まれており、中でもカリウム、カルシウム、鉄、亜鉛などのミネラルの含有量はクルミやピーナッツなどのナッツ類よりも高くなっています。ヘーゼルナッツの脂肪は主に不飽和脂肪酸で、品質も非常に優れています。

ヘーゼルナッツは甘味があり、性質は中性です。脾臓と胃を養い、気と血を養い、視力を改善し、体を強くする効果があります。赤ちゃん用の亜鉛サプリメントとしてもご使用いただけます。

5. 松の実

松の実は脂肪分が非常に多いですが、油の質は非常に良いです。また、ビタミンE、タンパク質、カリウム、鉄、亜鉛、マンガンなどのさまざまなミネラルも豊富に含まれています。

松の実は甘みがあり、性質は温かく、気血を補い、腸を潤し、陰を養い、体液を促進させる効果があります。肌が乾燥している、体が痩せている、息切れしている、痰のない乾いた咳をしている、便秘が頻繁に起こるなどの症状がある場合は、松の実を定期的に食べるのが適しています。

食べ物の禁忌: 脾臓や胃が弱く、頻繁に下痢を起こす赤ちゃんは、松の実を食べすぎないようにしてください。食べ過ぎると下痢を引き起こすこともあります。

6. スイカの種

スイカの種のタンパク質含有量は普通のナッツ類よりも高く、さまざまなミネラル元素、特に鉄分と亜鉛が豊富に含まれているため、赤ちゃんが亜鉛と鉄分を補給するのに役立ちます。

スイカの種は甘くて中性的な性質を持っています。生でも調理しても食べると肺をきれいにし、腸を潤し、喉の渇きを癒す効果があります。

食べてはいけないもの：ただし、スイカの種を揚げすぎると熱くなることもあるので、塩分が少ない、湿ったスイカの種を選ぶのが良いでしょう。

7. 栗

栗は脂肪が少なくデンプン質が多く、ビタミンB群やさまざまなミネラル元素を多く含んでいます。

栗は甘くて温かい性質があり、気を補い、腎臓を養い、腱を強くし、脾臓と胃を強くします。脾臓と胃が弱く、痩せている赤ちゃんに適しています。

食事のタブー：食べ過ぎると満腹感を感じるので、1日に5～6個程度にしてください。

8. 蓮の実

蓮の実は、多量のデンプン、より多くのビタミン E、豊富なミネラル、特にカリウム、そして少量のビタミン C を含むデンプン質のナッツです。

蓮の実は甘くて渋い味で、性質は中性です。心臓を養い、脾臓を強め、腎臓に効き、下痢を止め、腸を収斂させる働きがあります。赤ちゃんが冷たい食べ物を食べ過ぎて脾臓と胃が弱っている場合、蓮の実を食べると脾臓と胃に栄養を与え、消化を促進することができます。

摂取上のタブー：蓮の実には収斂作用があるため、腹部膨満や便秘に悩まされているときは食べ過ぎないようにしてください。