キウイの選び方は？ 「4つの見た目と1つの匂い」で

キウイは世界で最も栄養価の高い果物の一つで、多くの機能と効果があり、果物の王様として知られています。キウイフルーツには、フェニルアラニン、ロイシン、チロシン、イソロイシン、アラニンなど10種類以上のアミノ酸が大量に含まれており、ミネラルなどの栄養素も豊富です。キウイフルーツには、カルシウム、鉄、リン、カロチン、さまざまなビタミンが含まれており、健康維持に重要な役割を果たしています。

キウイフルーツを食べることの利点

1. 最新の医学研究によると、成人のうつ病には生理的な根拠があり、脳内の神経伝達物質の不足に関連していることがわかっています。キウイフルーツに含まれる血清刺激因子には、感情を安定させ、気分を落ち着かせる効果があります。さらに、キウイフルーツに含まれる天然イノシトールは脳の活動を助け、うつ病の人が感情の谷から抜け出すのに役立ちます。

2. バーベキュー食品を頻繁に食べると、がんの発生率が上昇する可能性があります。バーベキュー食品を食べると、体内でニトロ化反応が起こり、発がん物質が生成されるからです。キウイフルーツに豊富に含まれるビタミンCは抗酸化物質として、このニトロ化反応を効果的に阻害し、がんを予防します。

3. キウイフルーツには良質の食物繊維が含まれており、コレステロールを下げて心臓の健康を促進するだけでなく、消化を助け、便秘を防ぎ、有害な代謝物が体内に蓄積するのを素早く除去して防ぎます。

キウイの選び方は？

1. まずは外観を見てください。一般的に、キウイフルーツはふっくらとした形をしており、色が均一で、皮がカーキ色をしています。これは日照時間が長いことの証です。その場合、キウイフルーツはより甘くなります。同時に、頭が尖ったキウイフルーツを選ぶことも重要です。そうすれば、通常、ホルモン剤の使用量が少なくなります。

2. 感触を見てください。一般的に、キウイフルーツを選ぶときは、表面に傷がないか、へこみがないか、弾力があるかどうかに注意してください。局所的または全体的に柔らかい場合は、選ばないことをお勧めします。局所的に柔らかいと、長期間保存しないと簡単に傷んでしまうため、選ばないことをお勧めします。

3. 色を見ます。キウイを選ぶときは、皮が黄褐色でツヤがあり、皮に毛が生えていて、抜けにくいものを選ぶのがおすすめです。一般的に、このタイプの果物は甘酸っぱくて美味しいです。

4. サイズを確認します。一般的に、果物は大きければ大きいほど、甘ければ甘いほど良いというわけではありません。ただ大きい果物だけを選んではいけません。小さい果物は大きい果物より味が劣るということはありません。異常に大きな果物は選ばないことをお勧めします。

5. 香りを嗅いでみましょう。完熟したキウイフルーツは食感も香りも柔らかく、食べるのに最適な状態です。果物が硬くて香りがない場合、熟していません。果物が非常に柔らかい、または膨らんでいて不快な臭いがする場合は、熟しすぎているか腐っています。まだ熟していないキウイフルーツは、ビニール袋に入れて室温で5日ほど置いておくと、自然に熟すことが多いです。食べないキウイは、ビニール袋に包んで冷蔵庫で保存するのがおすすめです。

キウイフルーツの正しい食べ方を教えます

最初の方法:

特徴: シンプル、簡単、クリーン、徹底的。

使用道具: スプーン

食べ方：適度な硬さと柔らかさのキウイフルーツを見つけてください。選び方は、つまんでみることです。とげをきれいに洗い流してください。小さなナイフを使って真ん中から半分に切ります。スプーンを使って皮の端から果肉を取り出し、ゆっくりとお召し上がりください。

2番目の方法:

特徴: きれいにカットされ、清潔で整然としており、親戚や友人をもてなすのに適しています。

ツール: 小さなフルーツナイフ

食べ方：まず、適度な硬さと柔らかさのキウイフルーツを選び、洗ってトゲを取り除きます。ナイフを使って両端を切り落とします。小さなフルーツナイフを皮の端に挿入します。皮むきナイフを皮の端に沿ってゆっくりと回して、果肉を皮から切り離します。キウイフルーツをお皿に縦に置き、皮をそっと剥いて食べます。