夏に美味しい菊茶の作り方

菊茶には多くの効能があります。最も魅力的なのは、肝臓を落ち着かせ、視力を改善し、熱中症を防ぎ、体温を下げる能力です。そのため、菊茶は人々にも人気があります。では、最高の菊茶を選ぶにはどうすればよいでしょうか。ここでの秘訣は何ですか?香り豊かなお茶の市場に行って、もっと調べてみましょう！

菊には多くの品種がありますが、本物の杭州菊は杭州で生産されています。杭州菊茶にはさまざまな等級があります。

1. 高品質の杭州菊茶は黄白色で、花は満開で、花びらは透明できれいです。淹れたお茶は透明で澄んでいて、爽やかな香りがします。

2. 低級の菊茶は色が濁っていて、茶葉がばらばらで香りが乏しく、栄養効果や予防効果も低いです。

3. 粗悪な菊茶は色が黒く、カビ臭く、香りがありません。お茶の中には、完全にカビが生えて黒くなっているわけではないものの、品質が劣るものもあり、良質のお茶と混ぜると、やはり健康に害を及ぼします。

最後に、菊に初めて熱湯をかけるときは、必ずお湯を捨てること、菊茶を一晩置いておくことはできないことを皆さんに思い出していただきたいと思います。また、淹れた菊茶の色は淡い黄色で、上層、中層、下層の色の濃さが同じである必要があります。これが第一条件です。色が違っていたら、間違いなくダメです！お茶をしばらく置いておくと、色が以前よりも明らかに濃くなる場合は、お茶が適切に保管されておらず、ポリフェノールが酸化している可能性があります。