亜鉛を補給するために子供に食べさせるべき食品は？ おすすめの亜鉛補給レシピ

亜鉛を補給する食品：

肉類：豚肉、羊肉、鶏肉、動物のレバー、カニ肉、

魚類：チャンフィッシュ、キグチニベ、タチウオ、イワシ

野菜：海藻、ニンジン、ナス、大豆、大根、ジャガイモ、キャベツ、

全粒穀物：小麦、セロリ、コーンミール、キビ

果物：リンゴ、バナナ

おいしい亜鉛サプリメントレシピ -

エボシガラ

【原材料】えのき茸、菜種、ハム、生姜、落花生油、食塩、MSG、オイスターソース、水澱粉。

【製造方法】

1. エノキ茸の根を取り除き、きれいにします。キャベツの古い葉を取り除き、きれいにします。ハムとショウガは千切りにして置いておきます。

2. 鍋を熱し、水を加えます。水が沸騰したら、少量の塩、MSG、油を注ぎ、野菜の芯を加えてちょうど火が通るまで茹で、取り出して置いておきます。

3. フライパンを熱し、油を加え、千切りにした生姜を入れて香りが出るまで炒め、エノキ茸と千切りにしたハムを加え、塩、MSG、オイスターソースを加えてよく炒め、水で薄めた片栗粉を加え、最後に野菜の芯を注ぎ入れます。

【効果】この料理には約12.9mgの亜鉛が含まれており、子供にとって必須のアミノ酸が豊富に含まれているため、子供の体内の亜鉛含有量を調整できます。赤、黄、緑の組み合わせは、子供たちの食欲を簡単に刺激することができます。

豚肉とキャベツの炒め物

【原材料】キャベツ、赤身肉、赤唐辛子、ニンニク、ピーナッツ油、塩、MSG、水澱粉。

【製造方法】

1. キャベツと赤ピーマンを洗って千切りにし、赤身肉を千切りにし、ニンニクを細かく刻みます。

2. 細切りにした豚肉を少量の塩、MSG、水で薄めた澱粉でマリネします。

3. フライパンに油を熱し、細切りにした豚肉を柔らかくなるまで炒め、取り出して置いておきます。

4. フライパンを熱し、油を加え、ニンニクを加えて香りが出るまで炒め、キャベツと赤ピーマンを加えて火が通るまで炒め、豚肉の細切りを加え、塩とMSGを加えて火が通るまで炒め、最後に少量の水と澱粉を加えて数回炒めます。

【効果】この料理には亜鉛が約14.88mg含まれています。キャベツには様々なビタミンやアスコルビン酸が含まれており、乾燥を保湿し、欠乏を補う効果があります。

油をかけたレタス

【材料】柔らかいレタス、みじん切りにしたネギ、オリーブオイル（またはピーナッツオイル）、塩、MSG水、コショウの実。

【製造方法】

1. レタスの皮をむいてきれいにし、6cm幅に切ります。

2. 鍋に水を入れ、沸騰するのを待ち、レタスを入れて強火で沸騰させたら火を止めます。次に、冷水を入れた容器に入れてすすぎ、取り出して皿に置き、少量の塩、MSG、水を振りかけてマリネし、後で使用するためにネギの千切りを並べます。

3.フライパンに油を入れて80度くらいに熱し、適量の胡椒を入れて胡椒が黒くなるまで炒め、火を止めて胡椒を取り除き、並べたレタスの上に油をかけます。

【効能】さっぱりとした味わいで、亜鉛が約7.86mg含まれています。レタスのミネラル含有量は他の野菜の5倍で、子供の亜鉛欠乏による消化不良、食欲不振などの症状に良い効果があります。

大根とトマトのスープ

【材料】にんじん、トマト、卵、千切り生姜、みじん切りネギ、ピーナッツ油、塩、MSG、白砂糖。

【製造方法】

1. にんじんとトマトの皮をむき、厚めに切ります。

2. フライパンを熱し、油を加え、千切りにした生姜を入れて数回炒め、にんじんを加えて数回炒め、澄ましスープを加え、中火で沸騰させます。にんじんが柔らかくなったら、トマト、塩、MSG、砂糖を加え、卵を溶いて注ぎ、みじん切りにしたネギを散らします。

【効果】このスープには亜鉛が約35mg含まれています。トマトには解熱作用や解毒作用があり、含まれるカロチンやミネラルは亜鉛不足の補給にも優れています。