風邪を治す10の食事療法！

1. 氷砂糖で煮た梨

梨1～2個の皮と芯を取り、磁器のカップに入れて氷砂糖30～60グラムを入れ、氷砂糖が溶けるまで煮ます。梨は肺を潤し、熱を消し、水分の産生を促進し、喉の渇きを癒します。氷砂糖と一緒に使用すると、肺を潤し、咳を和らげる効果を高め、乾いた咳、痰のない乾いた咳、唇や喉の乾燥を治療することができます。

2. 黒糖生姜ナツメスープ

ブラウンシュガー 30 グラム、生姜 15 グラム、ナツメ 30 グラムを 3 つのボウルの水で半分火が通るまで煮ます。風寒を払い、風邪や咳、胃の冷えや刺すような痛み、産後の冷え性下痢、陰の嫌悪などを治療します。

3. ヘチマ粥

皮つきヘチマ500グラムを洗って切り分け、置いておきます。もち米100グラムをお粥状に炊きます。ほぼ炊けたら、ヘチマ、干しエビ15グラム、その他の材料を加えます。ヘチマは甘くて冷たい性質があり、熱や痰を取り除き、血液を冷やし、解毒する働きがあります。

4. ミント

白砂糖 500 グラムとミントパウダー 30 グラムを使用します。鍋に白砂糖を入れ、少量の水を加え、とろみがつくまで弱火で煮ます。ミントパウダーを注ぎ、スプーンで均等にかき混ぜ、スプーンで細片を拾える程度（ただし、粘り気がないこと）まで弱火で煮込み、火を止めます。次に、沸騰した砂糖を食用油を塗った大きな皿に注ぎ、少し冷めたらナイフで細かく切り、食べる準備が整います。いつでもお召し上がりください。このキャンディーは腫れを抑え、喉をすっきりさせ、唾液の分泌を促進し、喉の渇きを癒します。風邪による喉の痛み、めまい、発熱、口や舌の乾燥などの症状に適しています。

5. ローストしたマンダリンオレンジ

新鮮な文旦 1 個と氷砂糖を少々使用します。みかんの茎に小さな穴をあけ、氷砂糖を詰めて、濡れた紙で穴をふさぎ、皮が焦げるまで火にかけます。皮をむいてから食べます。体液の生成を促進し、喉の渇きを癒し、熱を取り除く効果があり、風邪、咳、発熱、喉の渇きなどの症状のある患者に適しています。

6. ヒシとユリのスープ

ヒシの実30グラムを洗って皮をむき、つぶし、雪梨1個を洗って皮をむき、芯を取り、ユリ1グラムを洗って、3つを混ぜ、水を加えて沸騰させ、次に適量の氷砂糖を加えて、スープがとろみがつくまで煮ます。ヒシの実は、甘みがあり、性質はやや冷たく、熱を清めて体液を促進し、血を冷やして解毒し、痰を解消して蓄積を取り除く働きがあります。デンプン、タンパク質、脂肪、カルシウム、リン、鉄、ビタミン C、ヒシが含まれています。ヒシには、黄色ブドウ球菌、大腸菌、緑膿菌に対する抑制効果があります。梨には熱を消し、唾液の分泌を促進する効果があります。

7. 新鮮な洋ナシとフリチラリア

梨500グラムの皮をむいて割り、芯を取り除き、フリチラリアパウダー6グラムと砂糖30グラムを加えてボウルに入れ、蒸します。清熱消痰、鬱滞消散、外的症状緩和の作用があり、咳や肺膿瘍、悪寒、咳、発熱、口渇、喉渇、黄色く臭いのある痰、血膿混じりの痰などの治療に用いられます。

8. 大根と蜂蜜のドリンク

大根5枚、生姜3枚、ナツメ3個を適量の水に加え、約30分間煮沸します。残渣を取り除き、蜂蜜を加えて再度煮沸します。1日1～2回服用してください。大根は辛くて甘く、性質は冷涼性です。熱を清めて体液を促し、血を冷やして出血を止め、痰を解いて咳を和らげる効果があります。ショウガは風邪を治し、嘔吐を止め、ガスを解消する薬としてよく使われます。ナツメは主に胃腸を調和させ、血液を養い、薬を調和させるために使用されます。蜂蜜は保湿効果と咳止め効果があり、風邪を治し、肺を清め、風を追い払い、咳を鎮める効果があります。

9. リリーハニー

ユリ60グラムを洗って乾かし、蜂蜜30グラムと混ぜて鍋で蒸します。ユリは甘くて少し苦く、性質は少し冷たいです。肺を潤し、咳を和らげ、心を清め、神経を落ち着かせる効果があります。

10. 菊と銀の花のマンダリンオレンジワイン

菊 30 グラム、スイカズラ 15 グラム、新鮮なザボン 1 個、白ワイン 500 ml を使用します。菊とスイカズラを洗い、皮つきの新鮮なミカンを細かく切り、白ワインに一昼夜浸します。 1日2回25mlを服用してください。菊は熱を清めて視力を改善し、スイカズラは熱を清めて風を消し、新鮮なミカンは喉の渇きを癒し、唾液の分泌を促進し、咳を和らげ、少量の白ワインを飲むと発汗がスムーズになります。風邪や発熱、発汗不良、めまい、喉の渇き、咳などの症状のある患者に適しています。