美容とスキンケアのための漢方スープ8選

ユリと蓮の実入りウズラのスープ

材料：ユリ30グラム、蓮の実30グラム、ウズラの肉100グラム、生姜1片、調味料適量。

準備：まずウズラを殺し、内臓を取り除き、きれいな水で血を洗い流して置いておきます。ユリと蓮の種をきれいな水にしばらく浸し、洗って置いておきます。上記のスープの材料を準備したら、土鍋に入れて適量の水を加え、中火で1時間ほど煮ます。温まったら味付けして食べます。

高温多湿、胃腸障害。春から夏にかけては高温多湿な気候で、胃腸障害が起こりやすくなります。体内に湿気と熱が溜まり、湿気と熱が皮膚を蒸して、発疹、シミ、ニキビなどを引き起こします。スキンケアには以下のスープをお選びいただけます。

緑豆粥

材料：乾燥緑豆30グラム、生昆布30グラム（乾燥昆布20グラム）、米100グラム。

準備：まず緑豆を洗って不純物を取り除き、ぬるま湯に2時間浸します。新鮮な昆布をきれいな水に2〜3時間浸し、塩分を洗い流し、後で使用するために細かく切ります。米を洗います。上記の材料をすべて土鍋に入れ、適量の水を加え、中火で豆が腐るまでお粥を煮ます。温かいうちに砂糖を入れずにお召し上がりください。 1日2～3回、好きな量でお召し上がりいただけます。 。

イチジクと地黄のスープ

材料：イチジク3個、生の土50グラム、新鮮なヤムイモ150グラム、新鮮な赤身豚肉100グラム、調味料適量。

準備：ポリアココナッツサンドをきれいな水で洗い、茶色い皮を削ぎ落とし、ナイフでスライスして置いておきます。イチジクと生の土をきれいな水で洗い、新鮮な赤身の肉についた血痕をきれいな水で洗い、切り分けて置いておきます。上記の材料を準備したら、土鍋に入れて適量の水を加え、最初は強火で、その後中火で1時間半ほど煮込み、温まったら味付けをして食べます。

長芋入りスッポンの煮込み

材料: 新鮮な長芋 250 グラム、スッポン 1 匹 (約 500 グラム)、生姜 2 枚。

準備：まず、熱湯でカメを熱湯で茹でて死なせ、その後、カメを切り分け、内臓を取り除き、血を洗い流し、後で使用するために粗く切り刻みます。カワラヒワを洗って細かく切り、ショウガを洗います。上記のスープ材料を準備したら、煮込み鍋に入れ、適量の水を加えて3〜4時間煮込みます。温まったら味付けして食べます。

女性の月経障害や内分泌障害により、肌が乾燥しすぎたり、脂っぽすぎたり、荒れたり、色素沈着したりして、肌の柔らかさに影響が出ることがあります。肌を保護し、栄養を与えるために、次のスープからいくつか選ぶことができます。

燕の巣と煮込んだパパイヤ

材料：新鮮な完熟パパイヤ1/4〜1/2個（大きさによります）、ツバメの巣30〜50グラム、氷砂糖50グラム。

準備：まずパパイヤの皮を洗い、ナイフで切り開き、芯を取り除き、スプーンでパパイヤの果肉をすくい出して置いておきます。ツバメの巣をきれいな水に浸し、約30分後に水を捨て、再びきれいな水を加えてツバメの巣を1時間半浸します。その後、ツバメの巣を取り出して、パパイヤの果肉と一緒に煮込み鍋に入れます。同時に、ツバメの巣を2度目に浸した水で氷砂糖を溶かし、ツバメの巣とパパイヤの果肉を入れた煮込み鍋に熱いうちに注ぎ、蓋をして2時間ほど煮込み、温まったら飲みます。

フナとハマグリのスープ

材料：干しあさり60グラム、白フナ1匹（約300グラム）、大豆50グラム、落花生50グラム、生姜3片、調味料と植物油適量。

準備：まず、生きた白いフナの鱗と内臓を取り除き、血痕を洗い流し、清潔な布で魚の体を拭いて乾かします。フライパンに植物油を熱し、フナの両面が黄色になるまで揚げ、少量の塩を加え、魚の香りが出てきたらフライパンから取り出します。干しあさりを温水に浸して柔らかくし、洗って置いておきます。大豆や落花生の粒からカビを取り除き、きれいな水で洗います。材料を準備したら、土鍋に入れて適量の水を加え、最初は強火で、沸騰したら弱火にして2時間煮込み、温まったら味付けをして飲みます。

氷砂糖で煮込んだ燕の巣

材料：血のように赤いツバメの巣15グラム、クコの実6グラム、ヨクイニン10グラム、氷砂糖適量。

準備：まず、燕の巣を取り出して不純物を取り除き、きれいな水に浸してから、きれいに洗って置いておきます。クコの実とヨクイニンをきれいな水で洗います。次に、上記の3つの材料を煮込み鍋に入れ、適量の水と氷砂糖（甘さは個人の好みによります）を加え、鍋に蓋をして中火で2時間煮込み、温まったら飲みます。

雪あさりのペーストと鴨の煮込み

材料：ハマグリペースト10グラム、アゴヒゲソウ12グラム、ヨクイニン12グラム、アヒル肉100グラム、生姜1片、塩少々。

準備：まず、ハマグリのペーストから不純物を取り除き、きれいな水に十分に浸し、きれいな水で洗って置いておきます。タデ科植物とヨクイニンをきれいな水で洗います。コガモを殺し、内臓を取り除き、きれいな水で血を洗い流し、大きく切り刻みます。上記の材料がすべて準備できたら、土鍋に入れて適量の水を加え、最初は強火で、次に中火で1時間半煮ます。温まったら塩を加えて味を整えます。