子宮頸がんの食事療法 子宮頸がんになった場合の食事

クラゲの細切りと混ぜた黒キノコ

材料：クラゲの細切り100グラム、黒キクラゲの浸し身45グラム、ニンジン100グラム。

調味料：塩、チキンエッセンス、ごま油、薄口醤油、熟成酢適量、コリアンダー少々、ニンニクみじん切り。

作り方：1. ニンジン、キクラゲ、コリアンダーを洗って切り、クラゲをきれいにします。

2. 鍋にきれいな水を入れて沸騰させます。塩、千切りにした黒キクラゲ、千切りにしたニンジン、千切りにしたクラゲを加えます。柔らかくなるまで煮ます。材料を取り出し、水を切ります。

3. 材料をボウルに入れ、ニンニクのみじん切り、塩、チキンエッセンス、コリアンダー、ごま油、薄口醤油、熟成酢を加えて、材料に味がよくなじむまでかき混ぜます。混ぜ合わせた材料をボウルから取り出し、皿に盛ります。

キノコとタケノコの炒め物

材料：新鮮なキノコ60グラム、タケノコ120グラム、赤唐辛子10グラム。

調味料: 塩、チキンエッセンス、料理酒、水澱粉、薄口醤油、濃口醤油、適量の食用油、少量の生姜スライス、ニンニクのみじん切り、ネギのみじん切り。

作り方：1. キノコと赤ピーマンを洗って細かく切ります。タケノコも洗って薄切りにします。

2.鍋に適量の水を加え、沸騰させます。キノコを入れ、80% 火が通るまで煮ます。鍋から取り出して置いておきます。

3. フライパンに油を熱し、生姜、ニンニク、唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。タケノコとキノコを入れ、料理酒を注ぎ、香りが出るまで炒めます。薄口醤油、濃口醤油、塩、チキンエッセンス、水でんぷんを加えてさっと炒め、みじん切りにしたネギを散らします。

サンザシ、ユーラシアス、ミカンの皮のお粥

材料: 浸した米 130 グラム、サンザシ 85 グラム、ヒシの実 25 グラム、ミカンの皮 8 グラム。

味付け：塩少々とチキンエッセンス。

作り方：1.サンザシを洗って細かく切り、ミカンの皮を洗って細切りにし、米を取っておき、ヒシを洗います。

2. 鍋に適量の水を入れて沸騰させ、米を注ぎ、クチナシと千切りにしたミカンの皮を加え、しばらくかき混ぜて米粒を分離させ、沸騰させて弱火で米粒が柔らかくなるまで煮込み、サンザシを注ぎ、米粒に浸し、弱火でしばらく調理を続け、塩とチキンエッセンスを加えて味付けし、中火にしてお粥に風味が出るまでしばらく調理を続けます。

3. 火を​​止めた後、炊き上がったお粥を器に盛り付けます。

キノコと大麦のお粥

材料：椎茸35グラム、浸したハトムギ60グラム、浸した米85グラム。

調味料：適量の塩とチキンエッセンス、少量の食用油、みじん切りにしたネギ。

作り方：1.キノコを洗ってさいの目切りにし、皿に入れ、ハトムギと米を洗います。

2. キャセロールに適量の水を加え、沸騰させます。ハトムギ、米、食用油を加えます。沸騰したら、弱火で約30分間煮込み、材料が柔らかくなるまで煮込みます。キノコを加え、弱火でしばらく煮込みます。塩とチキンエッセンスを加えてよく混ぜ、味を整えます。

3. 炊いたお粥をボウルに注ぎ、みじん切りにしたネギを加えます。