クコの実スープの効果と作り方

【クコのスープの効果】毒素や邪気を排出し、陰を養い肌に潤いを与え、化膿を除去し腫れを抑える効果があります。皮膚感染症や顔のニキビに悩む友人に適しています。クコの実はナス科の植物です。伝統的な中国医学では、肝腎陰虚、腰や膝の痛み、めまい、物忘れ、眩暈、視力低下、涙目、喉の渇き、精液漏などの症状の治療によく使用されます。現代の薬理学的研究では、クコの実は体の免疫機能を調節し、腫瘍の成長と細胞の変異を効果的に抑制し、老化を遅らせ、脂肪肝に抵抗し、血中脂質と血糖を調節し、造血機能を促進することが確認され、臨床実践に応用されています。クコの実は摂取しやすく、薬として使ったり、噛んだり、ワインに浸したりして使うこともできます。

【クコの効能】

1. 抗脂肪肝効果

寧夏クコの水抽出物（20％、経口投与で1日8ml）は、四塩化炭素中毒のマウスの肝細胞への脂肪沈着をわずかに抑制し、肝細胞の再生を促進する効果があります。水抽出物の抗脂肪肝効果は、四塩化炭素による肝機能障害の予防にも現れます（コリンエステラーゼとトランスアミナーゼの活性を指標として）。ラットにクコの実水抽出物またはベタインを長期間（75日間）経口投与すると、血液と肝臓のリン脂質レベルが上昇する可能性があります。四塩化炭素中毒のラットの肝臓のリン脂質と総コレステロールレベルは低下しますが、ベタインまたはクコの実水抽出物を事前にまたは同時に投与すると、レベルが増加します。同時に、BSP、SGPT、アルカリホスファターゼ、コリンエステラーゼなどの検査に改善効果があります。クコの脂質代謝や抗脂肪肝に対する効果は、主に体内でメチル供与体として働くベタインによるものです。

2. コリン作用

クコの実水抽出物を静脈注射すると、ウサギの血圧が低下し、呼吸が興奮することがあります。アトロピンまたは迷走神経の切断により、この反応を抑制できます。また、ウサギの単離耳介を阻害したり、単離腸管を興奮させたり（単離モルモット小腸では、ヒスタミン8 mg ≌ 1 μgであり、その効果はジフェンヒドラミンまたはアトロピンによって阻害される）、ウサギの耳の血管を収縮させたりすることもできます。ベタインにはこの効果はありませんが、ウサギの耳の血管を拡張する効果があります。メタノール、アセトン、エチルアセテートなどの抽出物にも軽度の降圧作用があります。したがって、クコの実の上記のような効果は、ベタイン以外の成分によってもたらされることになります。

3. 副作用

クコの実は栄養価が高く、治療効果も高いのですが、すべての人に適しているわけではありません。体を温める作用が非常に強いため、風邪や発熱、炎症、下痢などの症状がある人は食べないようにしましょう。

体を温める作用が非常に強いため、風邪や発熱、炎症、下痢などの症状がある人は食べないようにしましょう。 1.クコの実は体を温める作用が非常に強いので、高血圧の人、短気な性格の人、日常的に肉をたくさん食べて顔が赤い人は食べないほうがいいでしょう。 2.クコは肝臓と腎臓に栄養を与えますが、肝臓と腎臓が欠乏していない場合は摂取する必要はありません。 3.結局のところ、それは薬であり、薬は薬効成分と呼ばれるその性質を利用して病気を治療します。補陰薬も虚証のために処方されており、健康で虚証のない人は使用しないでください。また、邪気が強くても気力が強い人は、「敵を家の中に閉じ込める」ことを防ぐために、補陰薬をむやみに使用しないでください。 4.虚弱体質や冷え性の人が服用すると、脱臼や下痢を起こすことがあります。内臓熱体質の人は注意して服用してください。 5.クコの実を食べすぎると、目が赤くなり、腫れ、不快感を覚え、視界がぼやける人もいます。 したがって、クコの実は部分的に毒性のある薬なので、頻繁に食べるべきではありません。

【鳩の役割】

スクワブとは、孵化してから販売または繁殖のために巣を離れる前の 1 か月齢までの若い鳩を指します。鳩は成熟が遅い鳥です。孵化したばかりの鳩は目を開けたり、自由に歩いたり、食べたりすることができず、生きるために親鳩からの餌に完全に頼っています。体温調節能力や病気への抵抗力は非常に低いため、この時期は鳩の生涯で最も危険な時期です。 同時に、子鳩の肉は厚くて柔らかく、滋養効果が強いです。鳩の肉は美味しくて柔らかく、粗タンパク質や少量の無機塩などの栄養素が豊富です。は、珍しい珍味です。

【クコの実入り鳩スープの作り方】鳩肉をピューレ状に切り、鳩、クコの実、もち米を鍋に入れ、適量の水を加えて弱火で煮込みます。お粥が炊き上がったら、塩、MSG、ごま油などの材料を加えてよく混ぜます。 1日1回、2食に分けて服用してください。治療期間は5～8日間です。