肝火を和らげるために夏に何を食べるべきか？火を減らす5つの食事レシピ

1. 洋梨シロップ

材料: バイモ、洋ナシ、氷砂糖を適量。

作り方：バイモを粉状に砕き、梨は皮をむいて切り、氷砂糖を適量加え、適量の水で煮込みます。

効能：肝火の上昇による頭痛、めまい、耳鳴り、目の乾燥、口の苦味、口臭、肋骨の痛みなどに効果があります。

2. セロリのお粥

材料: 新鮮なセロリ、もち米、適量の塩。

作り方：新鮮なセロリを刻み、もち米と一緒に鍋に入れます。水を加えていつものようにお粥を炊きます。毎朝と毎晩、温かいものをお召し上がりください。すぐに調理して食べるべきであり、長期間保存すべきではありません。

効能：肝臓を鎮めて熱を消し、咳を和らげ、胃を強くし、血圧と血中脂質を下げる

3. 洋ナシとセロリのジュース

材料: セロリ、トマト、洋ナシ、レモン。

作り方：洗った後、ジューサーに入れてジュース状にします。1日1回お飲みください。

効能：熱を消し、肌に潤いを与えます。

4. バラと白牡丹のお茶

適応症状：胸の圧迫感、イライラ感の緩和。

材料: バラと白牡丹各3グラム。

効能：バラは気と血の循環を促進し、肝気を調整し、憂鬱を和らげます。一方、白牡丹は肝臓を落ち着かせ、陰を養い、気を補充し、落ち着きのなさを和らげます。

5. ミシマサイコと甘草のお茶

適応症状：口渇、口内炎。

材料: ミシマサイコと甘草各3グラム。

効能：柴胡は肝臓を鎮め、解熱、鎮痛、炎症を抑える効果があり、甘草は熱を取り除いて解毒し、気力を増強して唾液の分泌を促進します。