肝臓がんの原因は、B型肝炎、飲酒、ウイルス感染など多岐にわたりますが、その中には食生活とも深く関係しているものがあります。生活の中には肝臓がんを引き起こす可能性のある食べ物がたくさんあります。以下では、肝臓がんを引き起こす可能性のある食べ物と、肝臓がん患者が適切に食事をとる方法について主に説明します。 肝臓がんを予防するには、次の4種類の食品を控えましょう 1. 漬けたマスタードの塊茎、燻製肉、塩漬けの魚などの漬物を頻繁に食べるのは避けてください。これらの食品を過剰に摂取すると、肝臓がんになりやすくなります。 2. カビの生えた食べ物を食べないようにしてください。米、ピーナッツ、干し芋、大豆製品などの食品はカビが生えやすいので注意が必要です。カビが生えたら食べないでください。お金を節約して害を与えないようにすることは考えないでください。肝臓がんを簡単に誘発する可能性があります。この種の食品には発がん性が非常に高いアフラトキシンが含まれているからです。 3. 動物油や植物油など、長期間保存された食材の摂取は避けてください。これらの物質を長期間保存すると、悪臭が発生しやすくなり、マロンジアルデヒドが生成されて化学反応を引き起こします。摂取すると細胞が癌化します。 4. さらに、アルコール摂取量のコントロールにも注意する必要があります。頻繁にアルコールを飲むと肝臓に大きなダメージを与え、肝炎、肝硬変、アルコール性肝疾患、肝臓がんなどの肝臓疾患を引き起こす可能性があります。 上記は、肝臓がんを引き起こす可能性のある日常生活における一般的な食品です。誰もがそれらを避けるためにもっと注意を払わなければなりません。患者がすでに肝臓がんを患っている場合、病状を改善するために何を食べるべきでしょうか?以下を読み進めていきましょう! 肝臓がんの患者さんはどのように食事を摂るべきでしょうか? 1. 十分なタンパク質を補給する必要がありますが、量をコントロールするように注意してください。多すぎても少なすぎてもいけません。多すぎると肝臓への負担が大きくなり、少なすぎると十分な栄養が補給されません。したがって、医師の指示に従って補充することができます。 2. ビタミンは肝細胞の再生を促進するのに非常に効果的であり、毒素を分解し、代謝を促進し、病状にも役立つため、十分なビタミンを補給する必要があります。野菜や果物には比較的ビタミンが豊富に含まれているので、これらをもっと食べることができます。 3. 患者が一連の抗がん治療に耐えられる体力を持つように、十分なカロリーを補給する必要があります。 4. 脂肪の摂取量をコントロールするように注意してください。患者が脂肪を過剰に摂取すると、脂肪をうまく消化・吸収できず、病気の回復に悪影響が出る可能性があります。したがって、肝臓がん患者の食事は全体的に軽めにする必要があります。 |
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