燻製食品はビールと一緒に食べるべきではありません。ビールに含まれるアルコールは、燻製食品に含まれる発がん物質をビールに溶かし込み、発がん物質の吸収を促進するからです。専門家はまた、アルコール飲料は燻製食品と一緒に摂取すべきではないことを皆に注意喚起しています。 適度にビールを飲むのは安全です ビールにはビタミンB群やミネラルが豊富に含まれており、食欲を刺激し、食欲を増進させる効果があります。ビールに含まれるアルコールには、血管を拡張させる作用もあります。したがって、少量のビールを飲むと、心臓血管系に一定の保護効果が得られる可能性があります。研究によると、1日あたり12~36グラムのアルコールを摂取すると、いくつかの病気の発症率を減らすことができるそうです。専門家は、ビールを飲みすぎると、体内にアルコールが過剰に取り込まれ、過剰な熱エネルギーが発生し、アルコール性脂肪肝、高血圧、高脂血症などの病気につながる可能性があると警告しています。 ビールを飲む人 専門家は、痛風患者と肝臓病患者はビールを飲むことを禁じられていると注意を促している。ビール自体にプリン体が含まれているため、痛風患者の血液中の尿酸濃度が上昇し、痛風発作を引き起こします。空腹時にビールを飲むのは特に危険です。しかし、肝疾患患者の肝臓の解毒機能が低下し、アセトアルデヒドがスムーズに酢酸に変換されず、体内にアセトアルデヒドが大量に蓄積され、肝細胞が損傷し、肝疾患が悪化します。 高血圧や高脂血症の患者様も少量なら飲めます。ビールの過剰摂取はこれらの病気の発生につながる可能性があります。さらに、激しい運動をすると血液中に大量の乳酸が蓄積されます。ビールは酸性の食べ物です。激しい運動をする人が大量のビールを飲むと、血液の酸性度が高まり、疲労回復に悪影響を及ぼします。 |
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