秋にクルミを食べることのタブー 1. クルミは濃いお茶と組み合わせることはできません。 クルミにはタンパク質と鉄分が豊富に含まれており、お茶にはタンニン酸が含まれているため、タンニン酸はクルミの鉄分とタンパク質と結合して、消化吸収されにくい不溶性の沈殿物を形成します。そのため、クルミを食べるときは濃いお茶を飲まないほうがよいでしょう。 2. クルミはアルコールと一緒に食べてはいけない 『開宝本草学』には、「酒を飲みクルミを食べると血を吐くことがある」と記されている。 これは、クルミは熱の性質があり、食べ過ぎると痰や火を引き起こし、白ワインも甘くて辛く、非常に辛いためと考えられます。これらを一緒に食べると、血液が熱くなりやすくなります。特に喀血の既往歴がある人にはタブーです。気管支拡張症や結核の患者が白ワインを飲むと喀血を起こす可能性があり、クルミと一緒に食べないと病気を引き起こす可能性もあります。 3. クルミは亀肉と一緒に食べられません。 スッポンは人間の免疫機能を高め、新陳代謝を促進し、体の病気に対する抵抗力を高め、肌を美しくし、老化を遅らせる効果があります。ただし、クルミと亀肉は相性が悪いので注意が必要です。クルミと亀の肉を一緒に食べると中毒を引き起こし、健康に影響を与える可能性があります。 4. クルミは大豆と一緒に食べられません。 大豆は「豆の王様」と呼ばれ、人々からは「植物の肉」「緑の乳牛」とも呼ばれ、最も栄養価が高い食品です。しかし、大豆とクルミを一緒に食べると腹部膨満、腹痛、消化不良を引き起こす可能性があるため、一緒に食べてはいけないことはご存じでしょう。 5. 食べ過ぎないようにしましょう。 食べ過ぎると痰や吐き気を引き起こします。ひどい場合には、ひどい下痢や水様便になり、脱水症状を引き起こします。クルミを食べて下痢が起こった場合は、すぐに医師の診察を受けてください。 |
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