夏は気温が高く、暑くて湿度が高くなります。したがって、子どもの食事と栄養に注意を払い、体力を強化し、住居を換気と涼しさを保つ必要があります。子供の体温が高い場合は、物理的な冷却方法を使用したり、子供にもっと水を飲ませたりすることができます。普段から食事療法で熱を消し火を減らす方法を使用したり、漢方足湯を適切に選択したりすれば、この病気の発生を効果的に予防し治療することができます。お子様が選べる、夏の温かい薬膳料理をご紹介します。 ニンジンとヒスイのドリンク 材料:ニンジン250グラム、クチナシ250グラム。 作り方:2つの材料を洗って鍋に入れ、適量の水を加えてスープ状に煮て、お茶の代わりに飲みます。いつでもお召し上がりください。味付けに白砂糖を適量加えてもよいでしょう。 効能:この食品は、陰を養い、体液を促進させ、熱を取り除き、解毒する効果があります。夏場の長引く発熱や体液減少に悩むお子様に最適です。 氷砂糖蒸し蓮根 材料:蓮の実100グラム、新鮮なレンコン250グラム、氷砂糖50グラム。 作り方:蓮の実を水に浸し、温水を加えて柔らかくします。新鮮な蓮の根を洗って薄く切ります。ボウルに蓮の実とレンコンを入れ、氷砂糖を加えて蓮の実がよく火が通るまで蒸します。 効能:蓮の実は甘味があり、心臓を養い、心を落ち着かせ、脾臓を強化し、虚弱を補う効果があります。その中でも、蓮の実は心臓を清め、熱を取り除く効果があります。新鮮なレンコンは熱を取り除き、陰を養い、唾液の分泌を促進します。夏バテに悩む子どもたちは、この食べ物を食べることで夏バテを解消し、欠乏症を補うことができます。 蓮の茎と2つの皮のドリンク 材料: 蓮の茎、冬瓜の皮、スイカの皮を同量ずつ。 作り方:3つの材料を洗って鍋に入れ、水を加えて沸騰させ、お茶の代わりに飲みます。 効能:蓮の茎は清熱して夏バテを緩和し、冬瓜は湿気を除去して熱を緩和し、スイカの皮は清熱して夏バテを緩和し、喉の渇きを癒します。この3つの味を一緒に煎じると、清熱と夏バテの効果が特に顕著で、子供の夏バテに良い治療効果があります。 レモンピジョンスープ 材料: 赤身の鳩 1 羽、肋骨 100 グラム、レモン半分、生姜 1 スライス。 準備:まずレモンを洗い、スライスして芯を取り除き、次にハトを切り、洗います。鳩とスペアリブを沸騰したお湯で5分間茹で、取り出して洗います。鍋に適量の水を入れて沸騰させます。ウズラ、豚バラ肉、生姜を加えて沸騰させ、弱火で3時間煮込みます。レモンを加えてさらに10分煮込み、塩で味を整えます。 効能:夏熱で体が弱り、熱が続き、喉が渇いて尿意が多い小児に適しています。 |
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