科学的な検証結果によると、生のナッツを毎日食べると、さまざまな死亡リスクが20%減少し、何百万人もの人々の自然寿命が延びることがわかっています。残念ながら、すべての人に影響を及ぼすこのような重要なニュースは、主流メディアで取り上げられることはほとんどなく、ほとんどの人は医師から詳しい情報を得ることができません。これは、メーカーがこのような自然食品から莫大な利益を得ることができないためです。また、市場で販売されているローストナッツや味付けナッツには塩やその他の化学物質が加えられており、生のナッツの効能は実際には存在しなくなっています。 研究者らは、参加者が2~4年ごとに詳細な食事に関する質問票に回答した2件の大規模な長期研究(1980~2010年と1986~2010年)を調査した。各食事に関する質問票では、ナッツ1食分(30グラム)をどのくらいの頻度で食べるかを尋ねた。ナッツ類には、クルミ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ブラジルナッツ、カシューナッツ、マカダミアナッツ、ピーカンナッツ、ピスタチオ、松の実などがあります。 研究者らは、ナッツを週に1回未満しか食べない人の死亡率は7%低く、週に1回しか食べない人の死亡率は11%低く、週に2~4回食べる人の死亡率は13%低く、週に5~6回食べる人の死亡率は15%低く、週に7回以上食べる人の死亡率はさらに低く、20%であったことを発見した。 |
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