キンカンの価値 キンカンは皮が薄く、果肉が柔らかく、果汁が甘いのが特徴です。皮と身を分けるのが難しいので、洗った後は皮と身を一緒に食べることもできます。キンカンには特殊な揮発油やキンカン配糖体などの特殊な物質が含まれており、心地よい香りがあり、非常に特徴的な果物です。 キンカンの実は黄金色で、爽やかな香りがあり、鉢植えや盆栽に適しており、観賞用としても優れた花です。同時に、甘酸っぱい味があり、南部の温暖な地域では果樹として植えられています。鉢植えのキンカンは常緑で、枝や葉が茂り、樹形が美しいです。夏に咲き、花は翡翠色で、香りが遠くまで広がります。秋から冬にかけて、果樹は緑の葉の間に黄色や赤に染まります。青々とした常緑樹で、観賞価値が非常に高い、緑の葉と金色の球とも言えます。 キンカンには、気を補って食欲を鎮める、気を補って痰を解く、酔いを覚ますなどの効能があります。キンカンは、脾臓を喜ばせる芳しい香りがあり、気を散らす辛味があり、水気の生成を促進する甘酸っぱい味があります。気を補って憂鬱を鎮める、気を補って痰を解く、水気の生成を促進し、喉の痛みを和らげ、酔いを覚ますなどの効能があります。腹部膨満、痰を伴う咳、喉の渇き、喉の痛みに悩む人にとって、優れた食事療法です。キンカンは血管破裂を防ぎ、毛細血管の脆弱性を軽減し、血管硬化を遅らせる効果があり、高血圧、血管硬化、冠状動脈性心疾患の患者に非常に有益です。キンカンを定期的に摂取すると、体の抵抗力が高まり、風邪を予防することもできます。風邪をひいた場合は、キンカンを焼いて熱湯で飲むとより効果的です。キンカンをワインに浸すと気管支炎を予防できます。 |
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