キンカンは人々の好きな果物の一つです。キンカンは甘くて美味しいです。気を整え、痰を解消し、咳を和らげる効果があります。さらに、キンカンにはビタミンが豊富に含まれているため、塩に漬けて乾燥させたキンカンを水に溶かして食べたり飲んだりする人も多くいます。キンカン水は香りがよく甘く、人々が毎日飲む必需品の一つです。 キンカンの果実にはビタミンAが豊富に含まれており、色素沈着を防ぎ、肌の輝きと弾力を高め、老化を遅らせ、肌のたるみやしわを防ぐ効果があります。また、血管疾患や癌などの文明病を予防し、気を調整して咳を和らげ、胃を強化し、痰を解消し、喘息や気管支炎を予防することもできます。キンカンには、血管の健康維持に重要な栄養素であるビタミンPも含まれています。微小血管の弾力性を高め、高血圧、血管硬化症、心臓病の補助調整食品として使用できます。 キンカンのビタミンCの80%は皮に蓄えられています。皮は肝臓の解毒、目のケア、免疫システムの健康に効果的です。キンカンの皮は果肉よりも甘いです。 キンカンを洗い、2~3個取って真ん中に穴を開け(切り落とさないでください)、カップに入れ、氷砂糖を少し加えて沸騰したお湯で煮ます。 例えば、キンカンと蜂蜜を加えてお茶を作った後、蓋をして数分間煮てから飲みます。この飲み物はキンカンと蜂蜜から作られており、中枢を養い、乾燥を潤し、痛みを和らげ、解毒する効果があります。気を調整し、憂鬱を和らげ、肺を潤し、痰を解消する効果があります。胸の圧迫感や憂鬱感、肺の興奮や乾いた咳、虚弱や疲労による慢性咳、アルコールの乱用による喉の渇き、食物の停滞や胃の鈍さなどの症状に適しています。 キンカンには気を整え、痰を解消し、咳を和らげる効果があります。キンカンは見た目が美しいだけでなく、その果実にはビタミンC、キンカン配糖体などの成分が豊富に含まれており、心臓血管機能を維持し、血管硬化症や高血圧などの病気を予防する役割を果たします。 キンカンには実に多くの効能があり、まさに「珍しい果物」であることがわかりました。しかし、専門家は、キンカンの成分が牛乳のタンパク質と結合して沈殿物を形成するため、キンカンを食べる1時間前には牛乳を飲まないことを推奨しています。こうなると、両者の栄養効果が失われるだけでなく、身体にも悪影響を及ぼします。したがって、キンカンを味わうときは、キンカンの効能を最大限に引き出すために、キンカンと他の食品との相互促進と抑制の原則にも注意を払う必要があります。 |
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