柿はカキ科の果実で、10月頃に熟します。果実は扁平で、品種によって淡いオレンジ色から濃いオレンジ色まで色が異なります。大きさは2cmから10cm、重さは100gから350gです。 柿は甘くておいしくて栄養価も高い、人々が好んで食べる果物です。柿は栄養価が高く、ビタミンや糖分が非常に多く、特にビタミンCは普通の果物の1~2倍含まれています。また、柿は栄養が豊富なだけでなく、薬効も高いです。生の柿は熱を消し、解毒作用があります。血圧を下げ、出血を止めるのに良い薬です。高血圧、痔の出血、便秘の治療に効果があります。また、ゴボウや柿の葉も非常に貴重な薬材です。 柿の食用効果: 1. ビタミンCを補給:柿に含まれるビタミンや糖分は、普通の果物の約1~2倍なので、柿を食べると大量のビタミンCを補給できます。 2. 腸を潤滑し、排便を促進する:柿には水溶性食物繊維であるペクチンが豊富に含まれており、潤滑と排便に優れた効果があり、便秘の解消や腸内細菌叢の正常な成長を維持するのに非常に効果的です。さらに、柿や柿ケーキは鎮静作用や栄養補給の製品としても使用できます。また、出血を止め、便を潤す効果もあり、痔の腫れや痛みを和らげ、痔の出血や直腸出血を止める効果もあります。 柿の薬効: 1. 止血:生の柿には血液を冷やして出血を止める効果があり、柿のヘタには副作用を和らげる効果があり、柿餅と胃には出血を止める効果があります。柿の葉には止血効果があり、喀血、血便、出血、血吐きの治療に使用されます。研究により、柿と柿の葉には血圧を下げ、利尿を促進し、炎症を抑え、出血を止める治療効果があることがわかっています。 2. 肺に潤いを与え、痰を除去し、唾液分泌を促進し、喉の渇きを癒す:柿は血圧を下げ、血管を柔らかくし、冠動脈の血流を増加させ、血液循環を促進し、炎症を軽減し、心血管機能を改善します。 3. 酔い覚まし:柿は血液中のエタノールの酸化を促進し、体内のアルコールの排出を助け、アルコールによる身体へのダメージを軽減します。 |
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