①鶏砂肝粥:鶏砂肝を弱火で黄褐色になるまで炒め、細かく砕きます。まず白米100グラムを使い、500〜800ミリリットルの水を加え、十分に濃くなるまで煮て、次に鶏砂肝粉3〜5グラムと少量の砂糖を加え、数回に分けて温め、5日間連続して服用します。 ②大根の種の粥:揚げた大根の種10グラム、北日本米50グラム。まず、揚げた大根の種をスープにして煮込み、ご飯を加えて薄いお粥になるまで煮ます。これを1日1回、3日間続けて摂取します。 ③サンザシ麦芽粥:生サンザシと炒り麦芽各6~10グラム、精白米50グラム。まずサンザシと麦芽を水で煮て、その水を使って日本米と一緒にお粥を作ります。薬を飲むときに適量の白砂糖を加えて、1日1~2回、数日間服用してください。 ④消化粥:蓮の実10グラム、ヤムイモ30グラム、オウゴン10グラム、神曲10グラム、麦芽10グラム、レンズ豆20グラム、サンザシ15グラム、少量の日本米を加えて粥を炊くと、脾臓を強化し、食べ物を消化し、停滞を解消します。 1日1回、3日間連続して服用してください。 ⑤ 淮山砂肝粥:淮山ヤムイモ15~20グラム、鶏砂肝9グラム、キビまたは米150グラム。山芋と砂肝を細かく挽き、米と一緒に炊きます。米が炊けたら、味付けに適量の砂糖を加えます。食欲不振、偏食、食事摂取不良、食後の腹部膨満、下痢などのお子様に適しています。 |
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