パッションフルーツは氷水で使えますか?

パッションフルーツは氷水で使えますか?

パッションフルーツは氷水で使えますか?

パッションフルーツはタンパク質が豊富なので、氷水で淹れることはできますが、熱湯では淹れられません。熱すぎるお湯で淹れるとタンパク質が変性し、パッションフルーツの栄養価が低下します。

パッションフルーツは生で食べるだけでなく、パッションフルーツジュースを絞って飲んだり、イチョウとパパイヤのサラダ、イチョウミルクジュース、パッションフルーツワッフル、パッションフルーツパウンドケーキ、パッションフルーツケーキ、パッションフルーツジャムなどの他の食材と組み合わせたりと、おいしい料理を作ることができます。

パッションフルーツの皮をむくかどうかは気分次第です。パッションフルーツは温かいお湯に浸した方が良いでしょう。

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