長時間沸騰したお湯 沸騰したお湯を長時間放置すると、お湯に含まれる窒素を含む有機物が亜硝酸塩に分解され続けます。 特に、煮沸した水を長期間保存すると、必然的に細菌に汚染され、窒素を含む有機物の分解が促進され、亜硝酸塩が多く生成されます。 そのような水を飲むと、亜硝酸塩がヘモグロビンと結合し、血液の酸素運搬機能に影響を与えます。 そのため、魔法瓶で何日も沸かしたお湯や、何度も沸かした残り湯、コンロで長時間沸かしたお湯などは成分が変化してしまい、飲めなくなってしまいます。沸騰したお湯は一度だけ飲み、24時間以内に飲んでください。 さらに、ボトルや樽に入った各種の精製水やミネラルウォーターは、長期間保存しないでください。大きなボトルや樽に入った精製水やミネラルウォーターは、3 日以上飲まないでください。 塩水 薄い塩水を飲むと健康に良いと信じて、朝に薄い塩水を飲む人がいますが、この認識は間違いです。 薄塩水を飲むことは健康に良いことは事実であり、夏場は汗をかいた後、水分補給が必要です。しかし、朝の水分補給には役立たないだけでなく、間違った習慣で健康を害します。 生理学的研究によれば、人は一晩中眠っている間に一滴も水を飲まなくても、呼吸、発汗、排尿は行われており、これらの生理活動によって大量の水分が消費され、失われます。 朝起きたとき、血液はすでに濃縮された状態にあります。この時に一定量の沸騰したお湯を飲むと、血液がすぐに薄まり、夜間の高張性脱水症を矯正することができます。塩水を飲むと、高張性脱水が悪化し、口の中がさらに乾燥するようになります。 さらに、朝は人体の血圧が最初にピークに達する時間帯です。塩水を飲むと血圧が上昇し、健康を害します。 水道水 朝起きて、蛇口をひねってコップ一杯の水道水を飲む習慣のある人がいますが、これは間違いです。 一晩中使われていない蛇口や水道管内の水道水はよどんでいます。蛇口の水と金属管壁、金属室は水和反応を起こして金属汚染水を形成し、水道水中の残留微生物も増殖します。この水には人体に有害な物質が大量に含まれており、人の健康を脅かす急性呼吸器感染症菌であるレジオネラ菌が潜んでいる可能性もあります。 そのため、早朝に蛇口をひねると、最初に流れ出る水道水は飲めない死んだ水なので、この習慣がある人は健康を害さないようにすぐに直す必要があります。 飲み物 朝一番の水分として、市販のジュース、コーラ、ソーダ、コーヒー、牛乳などの飲み物を飲まない方がよいでしょう。 ソーダ、コーラなどの炭酸飲料には主にクエン酸が含まれており、代謝中にカルシウムの排出を促進し、血液中のカルシウム含有量を減少させます。長期にわたる飲酒はカルシウム欠乏症につながる可能性があります。他の飲み物は排尿を促しますが、朝に飲むと体内の水分不足を効果的に補給できないだけでなく、体の水分需要が増加し、脱水症状を引き起こします。 |
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